去张家界旅游的美食有哪些(去张家界旅游的美食有哪些呢)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于去张家界旅游的美食有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍去张家界旅游的美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 张家界名吃？
2. 张家界最好吃的特色菜？
3. 张家界天门山吃什么？
4. 冬天去张家界旅游，有哪些美景美食不可错过？

张家界名吃？

凉面：味道麻辣酸香，吃起来开胃，是当地人最爱的特色小吃之一。

酸萝卜：味道酸甜可口，脆嫩爽口，是湘西地区的一道特色小吃。

草帽面：因老板常年戴着草帽卖面而得名，面吃起来非常筋道，汤料味道麻辣香醇，是当地人必打卡的一个美食。

社饭：既有糯米的甜香，又有腊肉的熏味，还有社菜的清香，吃起来味道好极了。

糖油粑粑：是湖南传统名吃，主要原料是糯米粉和糖，其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间吃不厌的小吃。

张家界最好吃的特色菜？

张家界是中国湖南省一个充满自然景观的城市，这里有许多美食，以下是我总结出来的8种到张家界不容错过的美食：

1.土家腊肉：土家腊肉是张家界传统美食之一。它选用瘦肉和肥肉，配合传统腌制方式制成，口感鲜嫩、肥而不腻、香味浓郁，非常适合搭配米饭或馒头食用。



2.泥鳅钻豆腐：泥鳅钻豆腐是张家界的特色美食之一，是将泥鳅放入豆腐中烧制而成。这种美食口感软糯、味道鲜美，是当地人最喜爱的一道美食。



3.乌鸡天麻汤：乌鸡天麻汤是一道非常滋补的汤品，它是将乌鸡和天麻等药材加入汤中煮制而成。这种汤品口感鲜美、滋补养颜，非常适合冬季食用。



4.湘西酸萝卜：湘西酸萝卜是一种非常有特色的酸菜制品。它是将萝卜切成薄片，再用盐腌制发酵而成。这种酸菜口感爽脆、味道鲜美，非常适合搭配米饭或者面条食用。



5.酸酢鱼：酸酢鱼是一道湖南特色美食，是将酢鱼加入酸菜、豆腐等配料，再加入醋、糖等调味料煮制而成。这种美食口感鲜美、酸甜可口。



6.糖油粑粑：糖油粑粑是一种湘西特色美食，是将糯米粉搓成球状，再加入糖、油等配料煮制而成。这种美食口感软糯、味道香甜可口。



7.血豆腐：血豆腐是一种湘西特色美食，是将猪血和豆腐混合在一起煮制而成。这种美食口感细腻、味道鲜美、营养丰富。



8.石耳炖鸡鸭：石耳炖鸡鸭是一道传统的张家界特色菜肴，它以石耳、鸡、鸭等为主料，配以其它香料，炖煮而成。石耳富含多种维生素和矿物质，加上鸡鸭的鲜香味，煮出来的汤汁清澈透亮，味道鲜美可口。

张家界天门山吃什么？

武陵源烤全羊：风景与美食的完美融合！

武陵源烤全羊，作为张家界的代表美食，不仅仅是一道美味，更是风景与美食的完美融合。选用上等羊肉，搭配独特的调料，烤至外焦里嫩，香气四溢。每一口都让人沉浸在美食与自然之间的奇妙体验。

天门山野生菌火锅：鲜香美味，山林间的味蕾之旅！

天门山的野生菌火锅，是张家界山区独有的美食之一。新鲜的野生菌搭配上清爽的汤底，香气扑鼻，鲜香美味。在山林间品味火锅，仿佛是一场与大自然的美妙邂逅。

冬天去张家界旅游，有哪些美景美食不可错过？

1、三下锅。

冬天吃火锅，那叫一个爽。三下锅又是到张家界之后的不二选择。张家界三下锅，又名土家三下锅。相传明代嘉靖年间，朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭，恰好赶上年关，为不误军机，土司王下令提前—天过年，于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，叫吃“合菜”，以后演变成“三下锅”.2009年，在由湖南都市频道主办、红网等媒体参与投票的“金龙鱼茶油故乡菜大召集”活动上，土家三下锅成为张家界头牌招牌菜，荣登“湖南14市州故乡菜之首”

2、土家扣肉

土家扣肉是土家人待客的一道主菜，一般只有在当地的人办酒席或大型活动的时候才会上用作主菜。张家界土家扣肉的做法均***用五花猪肉，经过煮、炸、炸、蒸等多道工艺制成，上席时肉的下面一般都会用干咸菜铺底。虽说是肥肉制成，但吃起来一点也不腻口，味道极其鲜嫩。目前张家界一般餐馆及酒店都备有这道菜，方便游客品尝。

3、小炒肉

张家界山区的农家淳朴热情，来上一盘农家小炒肉，柴火的香气加上本地辣椒让这个菜味道更加独特。这是一道大众菜，在一般酒店或者农家都可以吃到。

4.娃娃鱼

张家界大鲵肉质细嫩、鲜美、风味独特。大鲵肉组织柔软，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特性。娃娃鱼只能生长在水质环境特别好的溪流中，所以特别绿色环保，不过价格也很贵哦。

5、张家界米粉

早餐推荐羊杂米粉：可以说是张家界最早最火的粉之一，羊杂粉、干豆角烧肉粉、肥肠粉。张家界市民的最爱。

到此，以上就是小编对于去张家界旅游的美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于去张家界旅游的美食有哪些的4点解答对大家有用。