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中山旅游美食攻略(中山旅游美食攻略大全)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中山旅游美食攻略的问题,于是小编就整理3个相关介绍中山旅游美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 中山必买的12种特产?
  2. 中山市热门美食第一名?
  3. 中山十大特产?

中山必买的12种特产?

中山特产有:咀香园杏仁饼,小榄菊花肉,长江脆肉鲩,三乡濑粉,神湾菠萝,三月荔枝红,茂生香蕉,有兴趣旅游的人,在中山可以得尝所愿,因为港澳商场上有的几乎这里都有,而且价格相宜,特别在有上百年历史的孙文西路文化旅游步行街,不但可以看到侨乡特色古仆典雅的南洋文化,还可以看到琳琅满目的中山特产和中外

中山旅游美食攻略(中山旅游美食攻略大全)
(图片来源网络,侵删)

中山特产有神湾菠萝、中山杏仁饼、沙溪凉茶、黄圃腊肠、黄圃腊味、沙溪扣肉、禾虫饼、石岐乳鸽、中山麻鸭、三顺生饼、禾虫酿凉瓜、坦洲珍珠番石榴、广东腊肉、茂生围香蕉、山水腐竹。

中山市热门美食第一名?

中山菜属粤菜中的广州菜系,以精细、选料广博,而且特色小食品种繁多,层出不穷,地方饮食文化表现得淋漓尽致。既地方饮食文化浓郁,那么最近最热门的美食第一名就是——小榄菊花肉!

中山旅游美食攻略(中山旅游美食攻略大全)
(图片来源网络,侵删)

首先,小榄的菊花展在珠江三角洲乃至整个广东来说都是历史悠久最负盛名的,每年的这个时候,四面八方的人都会来小榄赏菊展,品菊花衍生出来的各类美食,其中,小榄菊花肉最为热门!

菊花肉是选用小榄名菊的花瓣,趁鲜加工至半干,然后选用优质肥猪肉,经细致加工后将腻质去掉,再用糖腌制成“水晶肉”,故能清甜可口,爽而不腻。

中山旅游美食攻略(中山旅游美食攻略大全)
(图片来源网络,侵删)

中山十大特产?

中山的特产有:

1.小榄菊花肉

特色介绍: 小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生,其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制, 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。这种菊花肉看来虽肥,但吃起来爽脆不腻、清香可口,特别是菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻,是中山的传统送礼佳品。

2.长江脆肉鲩

特色介绍: 脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一,是利用水库的矿泉水,饲以精饲料运用活水密集养殖法,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调制作繁多,生炒、蒸、炖等各具风味。

3.三乡濑粉

特色介绍: 以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉,成品配上上汤肉料,吃起来粉条润滑爽口而有弹性,非常可口。

4.神湾菠萝

特色介绍: 盛产于中山市神湾镇的菠萝,名之为神湾菠萝,神湾背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育,现在神湾所产的菠萝,一般每个一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃法有四种:一是去皮鲜吃,可免去其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦,吃来满口芳香;二是榨汁鲜饮,消暑解渴,香味浓郁;三是制菠萝鸡、菠萝鸭成为筵席名菜;四是制成罐头,成为旅游佳品。

到此,以上就是小编对于中山旅游美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于中山旅游美食攻略的3点解答对大家有用。