当前位置:首页 > 旅游美食 > 正文

丽江旅游特产美食(丽江旅游特产美食有哪些)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丽江旅游特产美食的问题,于是小编就整理4个相关介绍丽江旅游特产美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 丽江特产小吃可携带的?
  2. 丽江名吃?
  3. 丽江特色小吃店排行榜?
  4. 纳西族特产?

丽江特产小吃可携带的?

腊排骨、鲜花饼、凉粉皮、石鼓核桃糖、新鲜核桃、松子、血灌肠、玛咖、天麻、三七、野生蜂蜜、干玫瑰花、鸡枞、鸡枞油、石榴、苹果、沃柑、橙子、三川火腿、新鲜芒果、荞麦茶

丽江旅游特产美食(丽江旅游特产美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

丽江名吃?

一、鸡豆凉粉

鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。

丽江旅游特产美食(丽江旅游特产美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

二、丽江粑粑

主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。

丽江旅游特产美食(丽江旅游特产美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

三、米灌肠

米灌肠是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。可以在大石桥小吃那里尝尝。位于古城大石桥,是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店,有80余年历史。

四、腊排骨火锅

云南跟四川都吃辣,可辣的方式不同,云南这边都是这种干辣椒粉,而四川耍的就是那勺红油,各有各的好。豆腐乳放进去,味道就更赞了。汤开了,浇一点排骨汤,吃腊排骨火锅的蘸水就做好了,放一根排骨进来,泡一下,风味绝佳。

五、黄豆面

普通黄豆面3-5元,酸酸香香辣辣的汤,类似哨子面,但味道又有所区别。里面的炸黄豆口感松脆、可口。 在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆,然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣,非常开胃。不过最初的配料并不是黄豆,而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼,加黄豆是长期演变而来的做法。

六、纳西烤肉

“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,主料是猪五花肉,皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆。

七、包浆豆腐

包浆豆腐是云南特色菜。包浆豆腐外表上看和普通的豆腐没什么区别,但烹制熟了之后,咬开豆腐便流出白花花的浆液因此而得名包浆豆腐。包浆豆腐一般油炸和烤吃最常见,油炸要趁热吃,而烤的则要等一等。

八、太安洋芋鸡

本地人也有很多不可抗拒它的美味。材料用的是丽江本地太安的洋芋,也就是土豆,这种洋芋口感松软,加上丽江本地的嫩鸡做成的火锅确实很好吃,味道是香辣,咸淡适宜。

九、八宝菠萝饭

菠萝八宝饭是丽江传统名点,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。

十、蜜饯

用各种水果和蜂蜜混合研制而成。是丽江的特有美食。

丽江特色小吃店排行榜?

01 丽江三川火腿 02 华坪金芒果 03 玉龙滇重楼>> 04 丽江雪桃 05 永胜瓷器 06 小凉山苹果 07 东巴扎染 08 丽江窖酒 09 丽江雪茶>> 10 丽江蜜饯

纳西族特产?

纳西族是中国云南省一个非常特别的少数民族,他们有着自己独特的文化和传统。纳西族的特产非常多样化,从食品到手工艺品,都有着独特的风味和魅力。其中著名的主要有三种:

一是纳西族咖啡,其远近闻名的产地是大理,以浓郁的口感和独特的风味而受到世界各地的青睐;

二是紫沙蒲酒,是一种以紫沙蒲为原料,经过多次发酵和蒸馏制成的白酒,口感独特,具有特殊的药用价值;

三是纳西族刺绣,是一种纯手工艺品,以其精湛的技艺和独特的图案而著名,深受人们的喜爱。

到此,以上就是小编对于丽江旅游特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于丽江旅游特产美食的4点解答对大家有用。