内江自贡旅游美食-内江 自贡

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本文目录一览：

• 1、四川内江的特色小吃有哪些?
• 2、为什么说外地人不叫内江菜为“川菜”?
• 3、自贡周边旅游哪里好玩
• 4、自贡富顺豆花蘸水哪个牌子好吃

四川内江的特色小吃有哪些?

大千鸡块：其为内江著名美食之一，主要制作食材是仔公鸡肉，配料是莴笋，调料是花椒、白糖、胡椒粉等，通过炒制的做法而成。

内江是一个拥有丰富美食文化的城市，排名前十的包括：兔子面、独头蒜烧干贝、罗泉豆腐、黄老五花生酥、板板桥油炸粑、内江牛肉面、大千干烧鱼、极品溢香鸡、永安白乌鱼和隆昌豆花饭等特色美食。

去内江牛肉面是一定要吃的，就像那句***的长沙臭豆腐广告语一样“去内江不吃牛肉面，等于白来”。内江牛肉面，作为内江市的名特小吃、镇市之宝，还一度享有“巴蜀小吃之首”的美称。

主要品种有：金钱桔、梨脯、杏子、寿星桔、枣子、桔红、天冬、桃子、苹果、樱桃、冬瓜等。板板桥油炸粑：说起内江名小吃，就不得不提内江市非物质文化遗产东兴区椑木镇的板板桥油炸粑。

内江特色美食：牛肉面 牛肉面是当地人最喜爱的早餐之一，汤色红亮醇香，红烧牛肉块鲜美酥烂，味道醇香厚重。面条细长劲道，吃起来滋味悠长，十分值得品味。早上来一碗热气腾腾的牛肉面，地道的美味开启元气满满的一天。

大千鸡块，这种家常口味的鸡块是当地著名的美食，并且在台湾和日本等地，都是非常流行的美食。内江牛肉面，是当地最出名的特色小吃，牛肉吃起来很香，面条很细，而且还有很浓的麻辣味，吃当地小吃之首。

为什么说外地人不叫内江菜为“川菜”?

众所周知，内江位于四川。切好内江菜又新鲜又辣。那么，为什么外地人不称呼内江菜为川菜呢？四川美食起源于春秋战国时期的蜀国。它开始出现在秦汉时期。汉代和晋代形成了经典的四川美食。它的特点是“好味道”和“好辣味”。

“三派已有定论的基础上，规范化表述为：上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的川菜；小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。

江湖菜的意思是重庆附近边远地区的一些民间菜，不同于经典川菜，江湖菜在用料、烹制等方面不墨守成规，粗狂豪放不拘一格，重麻重辣***过瘾，所以被大家称为江湖菜。

自贡周边旅游哪里好玩

自流井尖山风景区60余亩、5000余株观赏桃花正“笑脸”迎接游客 尖山风景区60余亩、5000余株观赏桃花，正以最美的姿态，迎接游客的到来。

自贡周边避暑好去处花龙沟花龙沟竹海位于四川省自贡市荣县长山镇，有自贡竹海之称的花龙沟，山沟中夏季气温保持在二十多度，夜间气温更是低至到十几度。独特的竹棚房住上一晚也不一百元，这里绝对是自贡避暑的最佳胜地之一。

自贡慧谷水上乐园位于自贡市中心，是一个由多个水上设施和过山车组成的大型水上公园。这里还有美食街、休闲区、海洋馆等不同形式的场馆，是夏季的理想玩乐胜地。

wishper爱旅游 2023-10-27 · 超过110用户***纳过TA的回答 关注 展开全部 自贡旅游攻略景点必去 自贡旅游景点推荐：自贡恐龙博物馆、仙市古镇、燊海井、尖山自然风景旅游区、彩灯公园、荣县大佛寺景区等等。

自贡富顺豆花蘸水哪个牌子好吃

1、李二豆花：李二豆花是富顺当地的老字号餐馆，其豆花蘸水口味独特，豆花细嫩，入口即化，配上香辣的蘸水，非常美味。 黄六豆花：黄六豆花的豆花口感细腻，入口即化，蘸水味道清甜，口感清爽，非常适合喜欢清淡口味的人。

2、李二豆花：富顺当地的老字号餐馆，其豆花蘸水口味独特，豆花细嫩，入口即化，配上香辣的蘸水，非常美味。

3、美乐牌香辣酱是香辣一绝，四川富顺地方名产，首批列入国家“星火”***，选用优质辣椒等天然原料精制而成，具有香纯、味鲜、爽辣可口的独特风味，用作各类菜肴、豆花、面食调料或直接食用，有增加添香，开胃助食之显著效果。

4、“富顺豆花”具有滚（热而不烫）、嫩、绵（有韧性而又没有木质感）、白适中。“豆花蘸水”具有辣、麻、鲜、香、甜特点风靡全川。

5、根据查询品牌网显示：美乐牌香辣酱是四川省著名商标，以香辣酱为主的系列复合调味品品牌，专注辣椒、花椒等农副产品深加工的农业产业化企业。

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