电脑炖煲维修()

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电脑炖煲维修的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电脑炖煲维修的解答，让我们一起看看吧。

1. 电压力锅，炖鸡肉，也是散而不烂，是怎么回事啊？
2. 电压力锅炖鸡肉也是散而不烂是怎么回事啊？
3. 冰冻的鸡可以煲汤么？
4. 炖鸡肉嚼不动怎么办？

电压力锅，炖鸡肉，也是散而不烂，是怎么回事啊？

　　电压力锅炖鸡肉散而不烂原因是炖的时间不够久。

　　材料

　　鸡块，适量，(小白不喜欢吃鸡胸肉，鸡脖子，鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤)，猪瘦肉，1小块，红枣，3，颗，(我喜欢加一颗蜜栆)，香菇，5，个，姜片，1片，水适量

　　做法

　　1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开；

　　2.电饭锅里放2杯水的量；

　　3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了，鸡汤就不好喝了)；

　　4.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了。

电压力锅炖鸡肉也是散而不烂是怎么回事啊？

　　电压力锅炖鸡肉散而不烂原因是炖的时间不够久。　　材料　　鸡块，适量，(小白不喜欢吃鸡胸肉，鸡脖子，鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤)，猪瘦肉，1小块，红枣，3，颗，(我喜欢加一颗蜜栆)，香菇，5，个，姜片，1片，水适量　　做法　　1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开；　　2.电饭锅里放2杯水的量；　　3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了，鸡汤就不好喝了)；　　4.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了。

冰冻的鸡可以煲汤么？

冰冻的鸡可以煲汤.很多人都认为杀活鸡炖汤，才可以炖出的鸡汤味道最鲜美。其实这是错误的，我们应该将鸡在冰箱冷冻室里放3～4个小时再取出解冻炖汤，这样炖出的鸡汤味道才更鲜美。

煲制鸡汤的几个窍门：

1、把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸；

2、清理干净鸡身上的一些部位，比如趾甲、内脏和鸡***；

3、用淘米水浸泡十几分钟，这样会使鸡肉更嫩；

4、先焯再冰。先把鸡焯一下，冷水下锅，水开后把浮沫撇掉，然后在冷水中泡一会儿，目的是为了让鸡肉更紧实；

5、冷水下锅：让鸡肉随水温的升高慢慢释放营养和香味；

6、二次撇沫，这样鸡汤会更加清澈。然后小火慢熬，中途不要开盖以免香气挥发；

7、关火前5分钟再加盐，防止鸡肉的蛋白质凝固。

炖鸡肉嚼不动怎么办？

1.如果是炖一整只鸡，首先要做的是焯水，这时候可以放些料酒，这样鸡肉就会好嚼多了。

2.如果只***胸肉的话，先腌制的时候可以放淀粉料酒在加点鸡蛋清，可以保证鸡肉鲜美嫩滑。

3.炒整鸡的时候，放啤酒会使肉更加的鲜嫩！！

4.炖鸡千万不能先放盐，一定要等到炖好的的鸡汤降温至80——90度的时候，再加盐，这样才能使鸡肉鲜嫩易嚼烂。

5. 炒整鸡的话，翻炒的时间要短，鸡肉表皮稍变色就要放啤酒，不要放水，只放啤酒，啤酒刚刚没过鸡肉就可以，最后鸡肉快熟的时候才能放盐哦~！

到此，以上就是小编对于电脑炖煲维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于电脑炖煲维修的4点解答对大家有用。