关于南通旅游的美食的信息

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本文目录一览：

• 1、南通十大特色美食有哪些
• 2、去南通旅行有哪些不容错过的美食?
• 3、去江苏南通必吃的10大美食

南通十大特色美食有哪些

南通的十大特色美食包括：西亭脆饼：江苏南通西亭地区的传统名点，有着百年历史，以其酥甜香脆、美味可口的独特风格著称。如皋董糖：属于苏式糕点，以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，制作工序精细，口感香甜。

海门提汤羊肉是南通海门的一道传统美食，选用当地山羊为原料，经过独特工艺烹调而成。其肉质鲜嫩多汁，易消化且膻味轻，深受当地民众的喜爱。白汁鮰鱼作为江苏、上海的特色名菜，属于淮扬菜系。这道菜以竹笋为制作主料，***用煮的烹饪技巧，口味咸鲜。

南通十大特色美食包括：西亭脆饼：始于清朝光绪末年，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。林梓潮糕：创于清雍正年间，香而不浊，甜而不腻，柔润爽口，风味纯正。蟹黄包：南通特色早点小吃，皮薄如纸，馅以蟹黄、蟹肉为主，口味鲜美。

去南通旅行有哪些不容错过的美食?

1、南通绒螃蟹：南通地处长江口，绒螃蟹是当地的特产，肉质鲜美，蟹黄丰满，是一道不可多得的海鲜佳肴。通常清蒸或红烧食用，都能保留螃蟹的原汁原味。白汁鱼丸：这是南通的传统名菜，选用新鲜鱼肉制成鱼丸，再以鸡汤煨制，汤色清澈，鱼丸鲜嫩，味道醇厚。

2、南通炒年糕：这是南通的传统小吃之一，年糕软糯，搭配肉丝、蔬菜等食材一起炒制，味道鲜美，是很多游客的必尝美食。三鲜豆腐脑：豆腐脑细腻滑嫩，配上鲜美的海鲜如虾仁、鱼片和海带，再加上特制的汤汁，既营养又美味。

3、启东糟鸭：启东市位于南通东部，糟鸭是这里的特色菜肴，选用当地的优质鸭子，用特制的糟汁腌制而成，味道独特，酸香可口。海门红烧肉：海门是南通的一个县级市，这里的红烧肉以其肥而不腻，皮酥肉烂而著称，是家常菜中的佳肴。

去江苏南通必吃的10大美食

如皋白蒲茶干是南通有名的传统小吃，距今已有300多年的历史。白蒲茶干是以优质的大豆为原料，然后再加入多种香料精制而成。其色泽美观，富有韧性，里面含有优质的蛋白质和人体必需的维生素，是一款极受人们喜爱的美食小吃。

在江苏南通，金钱萝卜饼是最具代表性的美食之一，这款小吃是用稀水油面包裹萝卜丝馅，经过煎制而成。它的形状酷似古代的钱币，外皮酥脆，而内馅的萝卜丝则散发着清甜的气息，让人一尝难忘。位于南通如东地区的文峰双竹则是一道经典的海鲜菜。

蟹黄包南通蟹黄包是南通颇具特色的早点小吃，顾名思义包子馅是以蟹黄、蟹肉掺和做成的，黄澄澄的蟹油浸透薄薄的包皮子。

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