乡村旅游美食行动(乡村旅游美食行动方案)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乡村旅游美食行动的问题，于是小编就整理了3个相关介绍乡村旅游美食行动的解答，让我们一起看看吧。

1. “三月三，抽毛尖”，农村流行的这句谚语说的是一种美食，你知道是什么吗？
2. 我想做乡村美食类，请大家帮我策划一下，到时候请大家来我这吃饭？
3. 农村有哪些野菜堪称美食？能否晒晒照片？

“三月三，抽毛尖”，农村流行的这句谚语说的是一种美食，你知道是什么吗？

这个当然认识，但是我们这里没有“三月三，抽毛尖”的谚语。在农村70.80后都知道，我们山东叫“嘀咕”。

小时候到春天我们一群小伙伴就去地里拔“嘀咕”，看谁拔的多，这个也是捡嫩的拔，尖上发红有红毛的表示已经老了，没水分不甜不好吃了，嫩的就是那个芽还没钻出来，把那个尖吃了，很甜的。
其实这个毛芽又叫做古迪（音译），炸音，甜棒根，甜草等，是很多农村和田野中常见的植物。它植株很高，叶片锋利，一个不留神就会把手划伤。起先人们是不喜欢它的，它不但占地方，而且还不适合牲畜食用，很多农村会直接用火把它烧没，但是来年春天，它仍在最初的地方随风摇曳。“野火吹不尽，春风吹又生”说的就是它。其实它还有个好听的名字，叫做白茅针。
不知道跟你们那里的叫法一样不一样，大家可以把你们那里的叫法留言到下方哦！

哈哈，答这个题，明显是暴露年龄的。记得小时候无拘无束的在田野里撒野的时候，玩累了，玩饿了，常常是就地取材，几乎随处都能找到各式各样可吃的野果野草野花，用来充饥解渴。

春日里，阳光正暖，微风不燥，花朵展颜，草木生长，所有的一切都欣欣向荣。儿时的我们常常在“三月三”这个时间段前后去往野外，在草堆里寻找一种可以食用的茅草。小伙伴们会卯着劲的比谁摘得茅草多，等手里握不下了，就会相约着找个地方坐下来，然后一根一根的从茅草中开始抽毛尖。

只需将茅草外层的绿色外皮剥去，就会露出里面白色的嫩条，抽出后就会像棉絮似的展开，这就是毛尖。将它放在嘴里细细的咂巴，能吮吸出丝丝的甜味。如果觉得一根不过瘾，就会多抽几根，然后一齐塞入嘴中。儿时的我们，是不会将毛尖当食物一样吞下肚的，只是在吮尽了它的甜味后就会将其抛弃。但是，在那个平时少有糖果蜜饯吃的年代，单单就这点甜味，就能让我们兴奋上好久了。

而且，想要得到这点甜味，还并没有那么容易。并不是所有在“三月三”这个时间段的茅草，都能抽出有甜味的毛尖的，这还需要足够的经验。因为如果毛尖抽早了，就会因为太嫩而不够甜味；如果抽晚了，那毛尖就会过于绵絮，也缺了甜味。想要得到那丝绵甜的味道，就需要时间不早不晚刚刚好。正所谓是“于千万年之中，时间的无涯的荒野里，没有早一步，也没有晚一步，刚巧赶上了……”，而要做到这一点，就需要不停的观察累积下经验了。

所以那时候，往往是我们一帮年龄稍长些的大孩子抽的毛尖更甜些，而一帮年龄小些的小屁孩们则会屁颠屁颠儿的跟在我们后面，希望我们能分给他们更甜的毛尖……

看到这句话，我想起了童年的生活。其实这句谚语说的是一种植物，也就是毛针。那个时候，我和小伙伴成群结队去田边抽毛尖。那个时候，非常开心，毛尖特别多。当时我们将毛尖抽出来，然后一起找个草垛或者阴凉的地方躺着，然后将毛尖外面那一层绿色的外衣抽去，然后吃掉里面的草芯。那个草芯，如果恰到好处，那么就又嫩又甜，我们吃了一根又一根了。如果过早，就嫩但是没有味道。如果迟了，那就比较硬了。

这就是我对于“三月三，抽毛尖”的理解，这是我们的童年趣事。那个时候，我非常开心，无忧无虑。

我想做乡村美食类，请大家帮我策划一下，到时候请大家来我这吃饭？

我想做乡村美食类吗，推荐我做的杂粮馒头，薄荷叶炒鸡蛋，拌野芹菜，小***炒豆干，自制皮冻

杂粮馒头乐开花

文/刘中欣

我做馒头乐开花，

所谓杂粮都是啥?

奶粉鸡蛋加荞麦，

味道独特纯香啊。

过去杂粮添温饱，

现在杂粮讲营养，

紧跟时代的步伐，

讲营养才重健康。

疫情期间勤动手，

我的价值多样化，

不断学习新领域，

好心情就乐开花

于2020年3月19日

我是大致，我对于你这个问题真是门外汉，看你做的菜真是漂亮，至于什么文案呀，名字啦，感觉还是要大气一点，叫罗大厨更好一点。

具体介绍就根据自身情况，感觉你可以借鉴借鉴大咖的文案，当然不是照抄硬搬，只是介绍，大厨王刚，是吧，从原料、清洗、切、焯水、放油等等都是很好的切入点。

美食吗是吧，就是体验式的，做的过程为主，可能还要加入选材料的过程，王刚的美食***那么多播放量还是有他的道理的。

多借鉴别人的经验吧，在结合自己的实际情况，加上自己独有的特色，别的大咖我看都有自己的特点，口头禅也是。这样别人才更容易记住你，祝你成功。

农村有哪些野菜堪称美食？能否晒晒照片？

你好！！我是楚乡农，感谢邀请我来回答这个问题！

从小在农村长大的我们野菜多的不能再多了，田边地头里随处可见。这次疫情期间，全国人民都不能到处乱走、不能聚会、不能上街，像我家没有种菜地的，很早就没有青菜吃了。我和家里那位一起到田边挖了好几次野菜吃了，天然无污染真的非常的美味。

首推荠菜

先和大家推荐一下荠菜，这次因为疫情我们在老家呆了最长的一个春节***期，也不能到处乱走，只能在家里附近随便逛逛。就在老家旁边的菜地里无意间发现了很多荠菜，我们给挖回来老婆包了几次包子和一次饺子，那味道真的是美味极了，吃了还想再吃的那种！

马兰头

快速好吃的野菜我推马兰头，这种野菜在我们农村里也非常的常见，随处都可以挖到。把它们的嫩芽掐断拿回来清洗干净，用开水把它们煮一边过一下水，放点盐油、芝麻和香油、小辣椒凉拌吃，真是味美香甜！

野蒜苗

这个野蒜苗看起来和我们平常种植的葱差不多，不仔细认还以为是葱呢。为什么我要推野蒜呢？在我们这个地方有一个习俗就是阳历三月三的时候要吃苕蒜粑，就是用这个野蒜来做的非常的香，远在几十米都可以闻到蒸苕蒜的香味。

在农村像这些野菜太多了，我就不一一列举啦！我是楚乡农，希望我的回答能够帮助到！

＃大家好，我是三农领域创作者金秋麦穗儿，很高兴回答您邀请的问题＃我喜欢春天，不光它蕴含希望，俗话说得好；一年之计在于春，春天，一切欣欣向荣。特别是去野外走走，可以看到各种野生植物毛绒绒的生长，嫩绿的世界里，心情也会跟着开阔起来。春耕忙下去，天野里的野菜翻身了，摇身一变就成了农人们餐桌上的美味。 对于我们这些农村人来说，野菜是春季必不可少的一道美味。

有一句俗语这么说；那就是“没吃过野菜的春季，是不完整的春季”。是啊，野菜以其独特的口味，天然绿色而深受人们喜欢，春天最受我们喜爱的野菜多种多样，趁着它的嫩劲儿，只要你手勤，就卯着劲儿吃吧！苦菜、蒲公英，蕨菜、灰菜，香椿和爬刺菜是我们的最爱了，它们不仅味道好，营养价值也丰富。

春天的野菜种类繁多，有许多野菜可能有些地方有，有些地方没有，像我所说的蕨菜和香椿，那些我吃腻了的菜，在我所在的内蒙古就没有，还有笤帚苗，野小蒜和马英子等……春天的野菜更是田野里的乱草，如果你挑了它回来吃，它就是美味佳肴，如果你把它不理不睬，它就是野草，开花结果，一岁一枯荣。好多野菜，居住在大城市的朋友都没有见过。

最近这几年的城里人，一到苦菜能吃的季节，便开上车，不辞劳苦的跑到乡村里挖苦菜，还捎带挖一些蒲公英回家泡茶喝。苦菜和蒲公英是眼下我们这里最流行和喜爱的野菜之一，爬刺菜排在其次，阳春三月，苦菜会和小麦一起出土，一起竟长，此时除草之余我们就把苦菜挖回来家，摘去枯枝败叶，再去掉根，用水洗了就可以焯水。野生苦菜有两种，一种叶子发白色的，及苦，不宜食用，另一种野子嫩绿的是可以食用的。

食用苦菜的苦味虽然不是太大，但焯水后也需要浸泡半天，然后换两遍水才可以吃，我们农人吃苦苦菜已是祖辈祖辈遗传下来的事了 ，以前吃苦菜没什么讲究，只知道饿了它能代替粮食填饱肚子，现在时代不同了，知道苦菜有药用价值而且营养高，便特意挖回来或腌制或焯水捏成团，存储了搭配着家常吃，我们把野菜也送给城里的亲戚朋友让他们吃个稀罕！

挖回来的蒲公英很苦，一般我们不吃，而是把它摘干净洗了晾干，也学城里人的样子泡茶喝，农村的蒲公英长的又大又健壮，可能是因了水和肥的缘故，听在城里的亲戚说，他们在公园田野挖的蒲公英就不行，干枯个小，而且不容易找寻。对城里人来说，找点野菜真心不容易，公园里的脏而且怕打过药，野外的长的不好还极其难觅，看看，生活在城乡的人真是各有各的利弊啊！

爬刺菜又美名曰马齿笕，在农家院落房后都有生长，因了它的口味略微带酸，而且还容易发黏而不好储存，所以它排在了苦菜和蒲公英的后面，但现菜鲜嫩，凉拌了也很好吃，听说还能做包子饺子?我也没尝试过。不过现伴的马齿笕你也不能吃多，因为野菜都各有各的药性和毒性，虽然用水焯过，但吃多了也会有副作用的。田野里能吃的还有五月前的嫩艾蒿，车前草，灰灰菜，荨麻，野苜蓿等。总之想吃野菜，你还得研究它的毒素和药用原理，要不你就不要乱吃，吃坏可别找我麻烦哦！哈哈。（三农领域创作者金秋麦穗儿）

到此，以上就是小编对于乡村旅游美食行动的问题就介绍到这了，希望介绍关于乡村旅游美食行动的3点解答对大家有用。