福州尤溪旅游美食(福州尤溪旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福州尤溪旅游美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍福州尤溪旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 尤溪县十大特色小吃？
2. 尤溪小吃？
3. 三明尤溪美食？

尤溪县十大特色小吃？

尤溪锅边糊，卤水豆腐，鱿鱼粉

尤溪锅边糊是一道福建省的传统特色小吃。因产自福建尤溪而得名。早在抗战时期就饮誉于省内外，当时最出名的要数“毛家五弟公锅边糊”。“五弟公”正名毛聿全，尤溪县城关人氏，其祖上以经营锅边糊店为主，他自幼跟其父学得一手加工烹制锅边糊的好手艺，并对传统烹煮加以改进，尤其是以选料上乘，烹调讲究，味道鲜美而出名。

尤溪小吃？

1、尤溪米冻

在尤溪，许多酒家都会上米冻，或煎的、或炸的、或煮的，不尽相同，味道不一，但皆喷香诱人。

2、菜头粿

尤溪美食中的粿类，“碱粿”、“糖粿”和“九重粿”、“米冻”比较常见，“菜头粿”则鲜为人知。最早，估计只有城关和七口、秀溪这有，并且只是过年时才会制作。

3、锅边糊

尤溪锅边糊是一道福建省的传统特色小吃。因产自福建尤溪而得名。早在抗战时期就饮誉于省内外，当时最出名的要数"毛家五弟公锅边糊"。

4、大条面

大条面俗称尤溪大条面，尤溪面，是福建省三明市尤溪县著名的面食小吃，唐时传至日本演变成今天的乌冬面(古称饂饨面)。因面条形状奇特，口感良好，深受广大百姓的喜欢。

5、梅仙光饼

新出炉的光饼面脆外观油香，其风味独特，脆香飘远，让人饥谗偿鲜。由于旧社会物质贫乏，光饼也成了在旧年代当地老百姓改善伙食的主要食品。

6、清汤面

清汤面作为尤溪的名小吃，自有其不凡处。首先，面条得有劲道吧，这面条有劲道的秘诀就在其加工的过程中。除了上好的面粉原料外，还得在适当的时候佐以上佳的地瓜粉助其一臂之力。这样加工出来的面条才有劲道，有嚼头，让人不禁想到儿时嚼着泡泡糖的欢快劲。其次，是清汤面的汤。内行食客尝这清汤面必是在吃面之前，先轻啜几口那微泛油花、热气腾腾的面汤。汤若鲜甜得恰到好处，必能令人食欲大增，食指大动，所以各家都有熬汤的独门秘方。

以上是给大家分享的尤溪县的6道美食，都味道很不错，到尤溪县的朋友可以找找尝尝。

三明尤溪美食？

1、尤溪米冻

在尤溪，许多酒家都会上米冻，或煎的、或炸的、或煮的，不尽相同，味道不一，但皆喷香诱人。

2、菜头粿

尤溪美食中的粿类，“碱粿”、“糖粿”和“九重粿”、“米冻”比较常见，“菜头粿”则鲜为人知。最早，估计只有城关和七口、秀溪这有，并且只是过年时才会制作。

3、锅边糊

尤溪锅边糊是一道福建省的传统特色小吃。因产自福建尤溪而得名。早在抗战时期就饮誉于省内外，当时最出名的要数"毛家五弟公锅边糊"。

4、大条面

大条面俗称尤溪大条面，尤溪面，是福建省三明市尤溪县著名的面食小吃，唐时传至日本演变成今天的乌冬面(古称饂饨面)。因面条形状奇特，口感良好，深受广大百姓的喜欢。

5、梅仙光饼

新出炉的光饼面脆外观油香，其风味独特，脆香飘远，让人饥谗偿鲜。由于旧社会物质贫乏，光饼也成了在旧年代当地老百姓改善伙食的主要食品。

6、清汤面

清汤面作为尤溪的名小吃，自有其不凡处。首先，面条得有劲道吧，这面条有劲道的秘诀就在其加工的过程中。除了上好的面粉原料外，还得在适当的时候佐以上佳的地瓜粉助其一臂之力。这样加工出来的面条才有劲道，有嚼头，让人不禁想到儿时嚼着泡泡糖的欢快劲。其次，是清汤面的汤。内行食客尝这清汤面必是在吃面之前，先轻啜几口那微泛油花、热气腾腾的面汤。汤若鲜甜得恰到好处，必能令人食欲大增，食指大动，所以各家都有熬汤的独门秘方。

以上是给大家分享的尤溪县的6道美食，都味道很不错，到尤溪县的朋友可以找找尝尝。

到此，以上就是小编对于福州尤溪旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于福州尤溪旅游美食的3点解答对大家有用。