大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吉林旅游城市美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吉林旅游城市美食的解答,让我们一起看看吧。
吉林市江南的民俗特色小吃“猪肉炖粉条”、“酸菜白肉火锅”、“白肉血肠”、“中国朝鲜族冷面”、“杨麻子大饼”、“煎粉”等各具口味,同江南地区各色各样特色小吃对比,颇具浓厚的北疆口味
如果来到吉林,还可以喝着啤酒品尝大肉串,欢迎大家来到美丽的吉林市!
1、吉林老白肉馆
是吉林省著名的百年老字号东北菜馆,招牌美食是白肉血肠,传承几代的老白肉馆选用上等五花肉、清血肠为主料,沿袭了满族的烹饪技法和饮食习惯,使白肉血肠成为脍炙人口的美味佳肴。
地址:吉林市船营区松江西路13-19号
2、吉林新兴园饺子馆
地址:吉林市船营区河南街中段115号
可以带走,吉林的特产以及一些小吃都可以带走吉林市的特产非常多,比如说有人参鹿茸,榛蘑,木耳这些都可以带走还有吉林特产,一些制品,比如说人参蜂王浆,鹿茸片,鹿胎膏,这些都可以带走的
吉林市有许多著名的特色小吃,以下是一些例子:
煎粉。煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃,煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃,不过称作为炒焖子。
打饭包。据说有一次努尔哈赤在行军途中,路过一户农家,还没吃饭就要启程,主妇着急就用生菜叶子包上新做好的米饭,拌上大酱和大葱,让士兵带着路上吃,大受欢迎。这种做法慢慢由军中传到民间。
白肉血肠。白肉血肠是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。
清蒸白鱼。清蒸白鱼有两种做法,高级盛宴以食汤取其鱼汁为主,鱼肉细腻无咸淡味;另一种以食鱼肉为主,清蒸时使汤汁浸入鱼体内,属干蒸。
锅包肉。原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。
以上只是部分吉林市的著名小吃,实际上吉林市的小吃种类非常多,还有许多其他美味的小吃等待您去发现。
到此,以上就是小编对于吉林旅游城市美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于吉林旅游城市美食的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ssslss.com/post/141484.html