美食绵阳旅游必备(绵阳美食攻略)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食绵阳旅游必备的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食绵阳旅游必备的解答，让我们一起看看吧。

1. 绵阳的特产小吃有哪些？
2. 你知道四川绵阳什么小吃最好吃吗？
3. 绵阳的名小吃有哪些？

绵阳的特产小吃有哪些？

1，绵阳米粉绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，绵阳米粉有着1800多年历史。地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇三大类。

2，油旋子锅魁锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层层旋开而不会断，锅魁则层层都酥。

3，梓潼片粉梓潼片粉，色绿质嫩，柔滑而富弹性，整洁而层次分明，食时兑料讲究，多配以麻辣酸调料，若浇以豆豉酱汁、窝油高醋，辣椒香油，大蒜芥末，视之绿盈水泛，食之麻辣冲，嚼之柔韧凉爽，寒热俱佳佳，清嫩爽口，阴阳相宜，鲜味独特。

4，梓潼酥饼梓潼酥饼，俗称“薄脆子”。其发源地是梓潼许州，故又称许州酥饼，历史悠久，始创于唐代天宝年间。据传唐玄宗李隆基入蜀时，途经梓潼上亭铺，地方官员以酥饼贡奉，玄宗尝之赞不绝口特点。

5，梓潼片粉片粉，被誉为梓潼乡土风味小吃三绝之一。食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热，嚼之，柔韧凉爽，给人以寒。一道小食，寒热均俱，阴阳相宜。

你知道四川绵阳什么小吃最好吃吗？

好巧，这个大夏天的，壹周君我正流口水的，正是绵阳的锅巴凉粉。

锅巴凉粉是绵阳家喻户晓的老字号。

锅巴凉粉将锅巴混合在凉粉之中，超级有特色。看起来黑乎乎的，口感很特别，吃上一口简直难忘，搭配上油茶更具风味。 好的油茶吃起来是十分细腻的，上面的馓子吃起来嘎嘣脆，红油清油可以随便选！

比锅巴凉粉还要有名的当属绵阳米粉。

绵阳至少有一半的人是天天吃米粉吃了大半辈子的，每家米粉店都是热闹非凡。

绵阳米粉有个特点，就是随便什么汤都可以来个对浇，所谓对浇的意思，就是我们这边的双拼，就是一样一半，这样又能多吃点花样又不至于把自己撑着了。

另外绵阳的春卷虽然长相差不多，但是内容大不同，都是现包现吃的，薄薄的一层面皮，包上凉拌的海带丝、萝卜丝、土豆丝、莴笋丝，沾点芥末，灌上一道甜醋，一口包在嘴里，那简直是不摆了。

绵阳美食其实以小吃居多。最有名的就是绵阳的米粉，米粉又有几家，安县鲜米粉，***米粉等等。还有就是油茶，这个是老绵阳人的一个记忆，现在吃油茶的不多，但是很多人还是好这一口。另外还有很多都面食店也不错，成绵路的豌杂面，素椒面，山西面馆等等很多种。当然，洪明包子，窝窝店包子等等也是比较出名的。

说到四川的美食，我们最先想到的就是成都的美食。但其实绵阳的美食味道也是不错的，尤其是绵阳的各种小吃。绵阳的主要菜系是川菜，但现在川菜已经风行大江南北，已经算不上是绵阳的特色了。要说绵阳美食的特色，那得说绵阳的小吃。

绵阳的小吃种类多、味道好而且价格还便宜。来到四川旅游的朋友，除了在各市吃四川的火锅、川菜之外，也一定要来绵阳尝尝这里的小吃。

绵阳米粉

绵阳人的一天，是从一碗绵阳米粉开始的。晶莹剔透的米粉，在锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤汁浇上，一碗绵阳米粉就做好了。清汤、红汤、对浇，更多的人喜欢对浇，因为又有清汤的香味，也有红汤微微的麻辣。这样一碗米粉下来，绵阳人一整天都精力充沛、元气满满！值得一提的是，在2016年11月18日，首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼上，全国200个地方小吃摘得“金牌”，四川获奖的小吃数量居榜首！有10个！而在这10个四川小吃中，就有咱们美味的绵阳米粉！厉害了word米粉！

席凉粉

席凉粉是绵阳著名的小吃之一，白***嫩的两份，搭配上红油搅拌，撒上些许青绿的葱花，看着都要流口水。而两份的口感滑嫩、微凉，真不愧为享誉大半个世纪的名小吃，在炎热的夏天来一碗清凉爽滑的席凉粉是再合适不过的了！

梓潼片粉

片粉，被誉为梓潼乡土风味小吃三绝之一。食用时，有麻、辣、冲的感觉。片粉，不仅吃起来味香爽口，解饥除渴，且具有清热解毒，益气通脉的功效。

梓潼酥饼

俗称“薄脆子”，发源地在梓潼。始创于唐代天宝年间。据传唐玄宗李隆基入蜀时，途经梓潼上亭铺，地方官员以酥饼贡奉，玄宗尝之赞不绝口，后上贡朝廷，逐成为“贡饼”从而扬名蜀中，成为传统糕点。梓潼饼又薄又脆，又酥又香。选用上等面粉和板油，配上奶油、香蕉等香料精致烘焙。色泽金黄，入口香酥化渣，下咽有余香。

绵阳的名小吃有哪些？

麻辣牛肉是绵阳的名菜。它的主要成分是牛肉，其次是豆腐、豌豆、辣椒油等。辣牛肉的精髓体现在辣上，非常开胃。

近似牛肉是绵阳的一道著名的中国传统菜肴。其制备方法是将新鲜牛肉切成丝，用生姜和蒜末盐腌制十分钟，与鸡蛋、淀粉和面粉混合制成全蛋酱，将牛肉酱面包屑，在油锅中油炸至金***，取出。金丝牛肉和金丝牛肉一样，好吃，干，香。经过精心的咀嚼和品尝，回味无穷，是配酒的佳品。

梓潼酥饼是汉族的传统名菜。它是由小麦面粉、猪油、白糖和芝麻通过传统工艺制成的。煮熟的梓潼酥饼色泽金黄，香脆可口，非常适合居家旅游和馈赠亲友。

到此，以上就是小编对于美食绵阳旅游必备的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食绵阳旅游必备的3点解答对大家有用。