广州春节旅游美食(广州春节旅游美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州春节旅游美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广州春节旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 广州都有哪些过年吃的小吃？
2. 春节前一周，由广州自驾回河南商丘，如何安排边走边玩，有什么推荐？

广州都有哪些过年吃的小吃？

感谢邀请！我是一枚吃货小花菇凉，广州过年吃的小吃这个问题我知道，小的时候，每到过年，都会做传统的食物小吃，比如笑口枣，油角酥，花生酥，年糕（也叫甜粿），还有松糕，发粿，萝卜糕，芋头糕，好多的点心、小吃，品种实在是数不过来，就简单分享描述一下吧，还会分享一些图片给大家看，有兴趣的朋友们，也欢迎你们到广州来，可以选择地道广州的家庭借宿，融入当地特色生活，体验春节，这样会更加有乐趣哦。

笑口枣：这是过年时家家户户都自己在家做的，面粉炸出来的小吃，脆脆的，外面开口，意味着笑口常开

油角酥：这个也是过年的时候才做的小吃，也是面粉做的皮，里面包裹着糖，芝麻，花生，一点点叉烧肉馅，是甜味的，也很好吃

年糕，又叫甜粿，跟韩国那种年糕做法是不一样的，它的口感软糯香甜，我喜欢用来煎着鸡蛋葱花蘸糖吃，特别香，不知道有些老乡是不是也是这样的吃法，这个做法是我奶奶做给我吃的，感觉特别美味

松糕：是蒸出来的，寓意来年蒸蒸日上吧，是糕点，松松糯糯的感觉，小宝宝没牙齿都可以吃上一点的，热乎乎刚出炉的时候最好吃了

发粿：这个名字也不知道是什么来由，但是它的意思我知道，每家每户每年一定会做的点心，寓意发大财

萝卜糕：这个大家肯定都知道的，很多茶餐厅都有的，但是我想吃自己在家做的用料更加丰盛，比茶餐厅的好吃不止一百倍呢，有瑶柱、香菇、腊肉、火腿、虾米干，萝卜当然是主料了，记得要放胡椒粉哦，这样蒸出来更加好吃，冷却后煎至两面金黄，蘸上甜辣酱，哇塞，香的不得了

芋头糕：大家都知道香芋本身就是很香的，尤其是做出来的食物，那芋头糕里面也放了腊肉、火腿、虾米干、瑶柱，配料很丰盛，在这样搭配做出来，有多好吃，味道你自己体会吧

我想问下，有多少人全部吃过我说的这些上面的小吃啊，有的话看完之后给我点个赞让我知道一下呗

福禄（鸳鸯）蒸饺

本品为造型点心，利用三生面团做饺皮，配以鲜葫芦和猪肉炒制成馅，再制作成富有喜庆意味的鸳鸯形状，而鸳鸯是中国传统的吉祥之鸟，寓意双喜，本品名为福禄鸳鸯，象征人们对于福禄的美好追求。

制法：

1. 将面粉和澄粉用150g沸水调制成三生面团。

2. 将猪肉绞成碎肉；芹菜切成细末；咸蛋黄蒸熟后切成细末；火腿肠同样切成细末待用。

3. 将色拉油倒入锅内烧热，下猪肉炒散后加料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉和姜末炒成茶色，再加入芹菜末炒至断生即可。

4. 将三生面团下剂擀成直径为6—8 cm的圆皮，装入馅心捏成鸳鸯形状即可。

5. 将成型好的生坯入蒸箱蒸制3分钟即可。

营养点评：

面粉含有一定量的蛋白质、脂肪、B族维生素及矿物质等；猪肉、火腿含有较多的优质蛋白、脂肪、维生素和矿物质，蛋黄含有人体必需的脂肪酸、卵磷脂等营养元素。此点心营养均衡，适合各类人群。

奶黄福禄包

此款点心为像形点心，利用面粉加入葫萝卜汁调制发酵面团，配以奶黄馅塑造成葫芦形状，取义福禄。

制法：

1. 将面粉、胡萝卜汁、白糖、猪油、酵母和泡打粉加入温水20g调制成光滑的面团。

2. 将饧发好面团下剂擀薄后包上奶黄馅心捏成葫芦形状即可。

3. 将饧发好的生坯入蒸箱蒸制7分钟即可。

营养点评：

面粉含有大量糖类，一定量的蛋白质、脂肪、B族维生素及矿物质；胡萝卜汁含有大量β-胡萝卜素，对于视力有很好的保护作用。

广州人过年的时候会准备许多过年的特色小吃。

1.油角

油角弯弯，家财百万，有角的形状像荷包，寓意在新的一年里荷包要满满的。

里边的馅料一般是花生，芝麻，椰蓉等。吃下去，香脆可口，口感鲜香。

2.煎堆

俗话说“煎堆碌碌，金银满屋”，能给家里人带来财气。

表面是芝麻，里面的馅一般是花生，芝麻等。煎堆表皮光滑，吃下去，口感酥软，满嘴油香。

3.糖环

一环扣一环，寓意连绵不断，生生不息。

吃下去，香脆可口。

4.笑口枣

顾名思义，笑口常开。

外粘芝麻，表面有一裂口。吃下去，香甜暄酥，十分可口。

5.蛋散

寓意人丁兴旺，衣食无忧。

好的蛋散入口即化，香脆可口。

6.糖果

寓意一家团结和睦，甜甜蜜蜜。

指的是糖莲子，糖冬瓜，糖莲藕等一些凉果。

味道比较甜，不能吃太多

7.金桔

过年一定不可以少了桔，过年的时候广州人都要买一盆年桔，寓意大吉大利。

春节前一周，由广州自驾回河南商丘，如何安排边走边玩，有什么推荐？

谢邀。广州自驾回商丘，距离大概1500多公里，6/7天时间比较宽松。冬季这些路段容易受雨雪天气影响，注意关注气候，谨慎驾驶。

两条线路可选，一条途经湖南湖北，一条途经江西安徽。

线路一行程规划参考：广州——南岳衡山(烧香拜佛)——长沙(橘子洲头/岳麓山)——岳阳(岳阳楼洞庭湖)——武汉(黄鹤楼/东湖梅园)——商丘。

线路二行程规划参考：广州——井冈山风景名胜区(革命博物馆)——南昌(滕王阁)——庐山风景区(2天，下雪后的风景较好)——或者天柱山风景区(冬季赏雪、雾凇和雪淞)——亳州(花戏楼等)——商丘。

刚刚给一个从深圳开车回商丘的友友，推荐了一条线路，其实也适合广州的。

给题主看一看，合不合适？

先看下面这张地图，然后再来说说我的推荐理由：

第一站：红色摇篮井冈山

路程：广州---井冈山，全程620公里！

建议在广州吃完中午饭再出发，到达井冈山入住一晚！

景点：井冈山风景旅游区

五指峰

五指峰位于茨坪西南面六公里处，因峰峦像人手的五指而得合，海拔1438米！

茨坪

茨坪是井冈山革命斗争的中心，坐落在崇山台间的小盆地。建有革命博物馆、烈士纪念塔等。从茨坪到各个纪念地及主要风景游览点，都有道路相通。革命战场五大哨口离茨坪不远，有五哨公路通达。

黄洋界在井冈山上茨坪镇西北17千米处，海拔1343米，是井冈山五大口之一（双马石、桐木岭、朱砂冲、八面山、黄洋界）中最著名的一个哨口，连接湘赣边界，黄洋界地势险要、巍峨峻拔，1928年8月30日，这里打响了著名的黄洋界保卫战。

第二站：中国最美山村---婺源

路程：井冈山---婺源，全程600公里！

景点：篁岭、江岭、李坑

篁岭：

这里拥有经典的徽派建筑，也是 “晒秋”的文化起源地。篁岭更是婺源旅游的精华，古村落、古树群、梯田花海、民俗晒秋，一年四季都有的观有的赏。

江岭：

在万亩梯田中间，零零散散的分布着几个村落，黑瓦白墙的徽派民居夹杂在一片金黄之中，构成一幅天人合一的画卷，吸引了不少摄影爱好者前来***风。在江岭的村落里，还留存了“大史弟”、“大夫弟”、“资政弟”等官宅;“福绥堂”、“敬慎堂”等商宅，为江岭添加了不少古趣。

李坑：

是一个以李姓居民聚居为主的古村落，距婺源县城12公里，是国家AAAA级旅游景区。李坑是个四面环山的水乡村落，村中遍布明清时期的古建筑，都是是著名的徽派建筑。青石板路纵横交错的分散在各处，各种材质的桥大概数十座架设在溪流两侧。

第三站：佛祖圣地---湖北黄梅

路程：婺源---黄梅，全程300公里！

景点：五祖寺

五祖寺位于湖北省黄梅县五祖镇东山之上，地处大别山主脉东端南沿。建于唐永徽五年（654年），是中国禅宗第五代祖师弘忍***的道场，也是六祖慧能***得法受衣钵之圣地，被御赐为“天下祖庭”。“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃！”出自六祖慧能***！

第四站：千年古城---合肥

路程：黄梅县---合肥，全程250公里！

景点：三河古镇、李鸿章故居、徽园

三河古镇

位于合肥市区南部约40公里处，因有丰乐河、杭埠河、小南河三河流经而得名。古镇由三河上的古码头发展而成，距今已有2500多年历史，春秋时名鹊岸，明代始称三河镇，1858年太平天国陈玉成、李秀成在此大败清军，称“三河大捷”。古镇的老街上铺着青石板，被千百年来的人行车压打磨得光滑，两侧的徽派建筑别具一格，有不少是***的青砖直接砌成墙，马头墙上挑出的飞檐上翘得比宏村、西递马头墙上的夸张得多。

李鸿章故居

李鸿章故居是清朝末期的使臣李鸿章的老家，经过时间的消磨，以前的豪宅现在也只是剩下了几间屋子，面积不到原来的十二分之一。故居中精美的木头雕花令人赞叹，而各厅堂中关于李鸿章的展览，令人对其毁誉参半的人生唏嘘感叹。对历史感兴趣的小伙伴可以来这里看看。

徽园

如果你想了解这座城市所发生过的事，那这里就必须来一趟，因为这里浓缩了安徽省内各个城市的精华，让你能在短时间内了解安徽，触摸历史。值得一提的是，世博会上的安徽馆，也在此完整地再现，粉墙黛瓦、高高的马头墙，徽派古韵十足;还可目睹曾在世博会上展出的迎客松造型的珍稀灵璧石。尽管均为仿古建筑，也稍显陈旧，但也适合避开嘈杂都市，休闲放松。

第五站：商丘

路程：合肥---商丘，全程450公里！

到此，以上就是小编对于广州春节旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州春节旅游美食的2点解答对大家有用。