大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于兰溪旅游好吃美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍兰溪旅游好吃美食的解答,让我们一起看看吧。
兰溪市是金华的县级市,位于浙江省中西部,钱塘江中游,金衢盆地北缘。兰溪山灵水秀,风光旖旎,旅游***十分丰富。除了优美的自然环境外,兰溪也是远近闻名的小吃之都,下面给大家分享一下到了兰溪有哪些地方美食不容错过。
1、鸡子馃
鸡子馃其实就是一种鸡蛋饼,在整个金华地区基本都能吃到,尤以兰溪鸡子馃最为有名,味道也最为正宗。鸡子馃的做法也比较简单,在包有瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中灌入一个调好味的鸡蛋,煎熟即可。鸡子馃色泽金黄,蛋香扑鼻,鲜美可口,很多兰溪人都喜欢把它当作夜宵或者早点来享用,配上一碗白粥,就是最好的美食组合。
2、兰溪烧窝
烧窝是兰溪的方言,其实就是豆腐皮裹上馅儿两面油炸即可,算是一种素包。烧窝要趁热吃,咬上一口,松脆的豆腐皮,可口的蔬菜,搭配着冬笋和猪肉的鲜香,荤素有致,咸淡可口,如果再蘸点自制的辣椒酱,那鲜味就更让人欲罢不能了。
3、游埠酥饼
酥饼是游埠古镇众多小吃之一,也是到游埠古镇游玩必尝的地方美味。游埠酥饼圆若茶杯口,形似蟹壳,底部平整,外形丰满,面带芝麻,两面金黄,色泽淡雅,入口酥、脆,加上芝麻和梅干菜独特的香味,让人尝过一次之后就很难忘记它的味道。
4、兰溪牛肉面
牛肉面,相信大家都应该吃过,兰溪人吃了一辈子的兰溪牛肉面的做法却和传统牛肉面的做法是不一样的。传统牛肉面面条拉好之后在开水里面烫熟,然后再浇上准备好的料汁。而兰溪牛肉面是现做浇头,然后把面放到汤里一起煮熟,加入适量高汤,让面条和高汤及浇头完美融合,这样做出来的牛肉面香味醇厚。浇头里面一定要放雪菜,雪菜的鲜融入浇头,才是兰溪人熟悉的那个味儿。
5、角带酥
角带酥是游埠古镇的著名小吃之一,也是兰溪非文化物质遗产项目之一,更是不少兰溪人童年时候的美味零食。角带酥通体金黄,酥皮层层鼓起,轻轻咬一口,满嘴酥香,回味无穷。现在会做角带酥的人越来越少了,希望这种传统小吃能够传承下去。
6、肉圆
肉圆也是兰溪人每年过年的时候都会做的一种美食,这道美食不管是老人还是儿童都很喜欢吃。***用淀粉、肉粒、豆腐、萝卜为主料,底下会铺上荷叶做衬,捏成鸭蛋大小蒸熟即可。味道绵软,入口即化,非常适合老人和儿童食用。
以上6种美食是兰溪众多小吃的代表,兰溪的小吃简直是太多了,连着吃上一个月也不会有重样的。兰溪的小吃不但品种多,每一样的味道都很棒,所以到了兰溪,这些美味的小吃一定不能错过。当然,非常欢迎大家留言补充兰溪的众多美食。
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1、兰花酥2、兰花糖糕3、凤凰蛋4、游埠酥饼5、金龙牛肉面6、月亮萝卜馃7、光明包子8、新世纪汤圆9、小洲特色馄饨10、徽州豆黄饼.以上只是我个人认为的,各种小吃,不同人有不同的看法
最近中央一台在热播一部美食纪录片——《舌尖上的中国》。但不知道大家对我家乡“兰溪”的美食又了解多少呢?这座美丽的小城,可以说是天天上演着美食***,大到远近闻名的鸡子粿,小到每天清晨街头巷尾必见的清汤面。今天就让我来讲一讲“舌尖上的兰溪”!
鸡子粿,算是我们兰溪的名小吃了。皮薄馅香,而且工艺独特。对于外国朋友来说,鸡子粿的制作就象一个谜,他们想象不出我们是怎么鸡蛋灌到面皮里去的呢。我见过我外婆做过这道美食,其实是这么一回事:先把面皮摊好,放上鲜肉,再抓上一把本地小葱,然后把面皮就象做包子一样打折包好,并入平锅中煎,这时再把面皮挑一小孔,把打好的蛋液顺着筷子倒入小孔中,再用最短的时间用热油把口封住。鸡子粿的最棒级别是让蛋液充满每个葱管中,这个才是最棒、最美味的!
喜欢旅行和美食的妈妈常说“出兰溪天下无面”!不管是拌面、红烧牛肉面、清汤面的口感都是倍劲道的。从前,我从宁波回来看望外公外婆时,第二天早上妈妈必定带我去吃一碗清汤面,中午再来一碗红烧牛肉面。清汤面,汤清面香;牛肉面,汤浓味美,真的是让人久吃不厌。
接下来,我来说说我们兰溪的水果。马涧杨梅、穆坞枇杷都是出了大名的。特别是杨梅,吃着酸甜,摘着更开心!有一回,我去摘杨梅,摘完后才发现,我成了一只紫色的斑点猫!回家后这果汁怎么洗也洗衣不掉,这可真是头疼!可也奇怪了,等杨梅下市了,这衣服上的汁迹一泡水就没了,真是奇迹呀!
电视中有舌尖上的中国,我的心里有舌尖上的兰溪。这些里面的食物都是大自然的恩赐呀!如果你来尝尝,我相信,你一定会和我一样爱上我家乡的美食!
到此,以上就是小编对于兰溪旅游好吃美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于兰溪旅游好吃美食的3点解答对大家有用。
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