天台旅游美食攻略(天台旅游美食攻略大全)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天台旅游美食攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍天台旅游美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 天台本地有哪些美食？
2. 天台有什么特产啊？

天台本地有哪些美食？

天台美食

1.五味粥

春节早餐，各地风习不一。天台城乡则是一律吃五味粥。

　　所谓“五味粥”，就是白米、红枣，豆腐、缸豆、芋艿五种食品合煮的粥。推究起来，原出于佛寺僧侣，新年祈祷“五福”降临人间，煮此杂羹。天台素称“佛地”，土民多信佛教，这种习俗也就浸染开来，以此祈求风调雨顺，国泰民安，一年到头，百姓能安居乐业。

2.天台香鱼

天台香鱼主要产于苍山东麓的泳溪之中，离东海仅四十余里。香鱼于秋季在泳溪深潭中产卵，此后，溪水逐渐寒冷，仔鱼游至下游。冬去春来，溪水回暖，小香鱼又溯流而上，在泳溪长大，至秋后产卵。这种独特的习性，正如燕子和大雁一般，饶有趣味。早年，灵江也有少数香鱼，称为“雁山五珍”，但近年由于水质污染，不易看见。天台山泳溪成为仅有产地。这里，水清石洁，草木蓊郁，香鱼出没其间，悠悠然如入乐园。

3.饺饼筒

　饺饼筒是天台特有而最具特色的食品,每年清明,七月半,冬至和过年时,家家户户都包饺饼筒作为节日食品。近些年来也在立夏,中秋时吃。招待亲友有吃饺饼筒的习俗。

4.天台麦饼

麦饼，可以说是和天台风味食品中和饺饼筒齐名的食品。麦饼圆形，取其重新团聚之意。新媳妇结婚后的第四天，要迸厨房做肉丸糊麦饼，称“团圆麦饼”。

5.面脑面

面脑面，面脑面的食材主要是：手工面、黑木耳(或香菇)、豆腐皮、肉丸、胡萝卜丝、黄花菜、鸡蛋皮、油豆腐、豆腐干、青菜、冬笋(或茭白)。同时在做面脑面是要注意，肉丸制作时肉剁碎后一定要加入蛋清搅拌。在天台，面脑面是热情待客的象征之作，希望一碗面脑面，在他乡也能给顾客们带来热情之感吧！

6.糊辣沸

糊辣沸是一种用米粉或“山粉”调成的咸羹，菜肴全部切成小方块，主料选用精肉、冬笋、荸荠、香干、油泡、花生米、川豆、菠菜，也有加上猪耳朵、黑木耳、烘鲞的，再调配上一点辣椒粉，烧煮得热气腾腾，既能开胃和中，又富有营养。现在“糊辣沸”也有甜的，里面有桂圆肉、红枣、苹果片、莲子，吃起来另有一番滋味。

天台有什么特产啊？

浙江天台山青山秀水，养成了山里极其鲜美的笋菇和野味。浙江天台山天台自产的高山鲜笋、菇类、蔬菜、山里的雉鸡、野猪肉、天湖溪鱼不可不尝。

浙江天台山的大馄饨和手擀面也值得一尝，这里的大馄饨皮薄陷大，肉汁鲜美，一大碗才10元钱，这里的手擀面自带的配菜超级丰富，一碗肉丝面，配的菜就有香干、胡萝卜、菜心、黄花菜等配料，汤极鲜，价格也是10元左右。

还有一个不可不尝的是芋艿萝卜丝饭，用芋头、萝卜丝、肉丝和饭一起，最上面一层是酥脆的，底下的饭汇合了芋头、萝卜丝和肉丝的香气，一大盘才15元。至于浙江天台山的特产有：麦饼、水晶蛋糕、济公素饼 、高山云雾茶 、天台山仙草 天台山乌药 等等；这些都能在特产商店里买到，价格就要你跟老板好好砍一砍了。特别要注意的是在浙江天台山国清景区，不是每天都能吃到这饺饼筒的

葡萄（滨海）嵌年糕西瓜（箬横）甘蔗（泽国）海鲜类；大小黄鱼，带鱼，鲳鱼，马鲛，海鳗，墨鱼等。竹节对虾类；红虾，梅吓，梭子虾等产品闻名，以虾仁出口为最，被誉为‘虾仁王国’。不妨带些回来。补充一下，位于温岭市太平街道的人民中路255号的温岭市工人文化宫***中心,也是个相当有吸引力的地方哦.

水果类的特产有高橙柑桔、枇杷、杨梅、玉麟西瓜等等。

海鲜类的特产有大小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鳓鱼、马鲛、海鳗、墨鱼等竹节对虾、红虾、梅虾、梭子蟹等等。

比较有名的有：嵌年糕温岭高橙麒麟西瓜箬山绿豆面泽国老酒还有很多不知道用书面语怎么说，海鲜就不说了，特别是虾类多的不得了

到此，以上就是小编对于天台旅游美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于天台旅游美食攻略的2点解答对大家有用。