大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海南旅游特点美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍海南旅游特点美食的解答,让我们一起看看吧。
我是海南黑凤梨,我来回答!
海南物产***丰富,在这样的前提下,海南也有着很多令人无法自拔的美食小吃,如果让我选一种最喜欢吃的海南小吃小吃,我无法选出来,因为实在都太美味了。今天给大家介绍一下,我觉得那些海南很美味的小吃,仅是儋州一个地方的美味小吃就有很多。
一、儋州粽子,一个粽子能被冠上一个城市当前缀,只能说儋州的粽子很美味很能代表儋州。用本地的优势黑猪肉与儋州跑海鸭蛋等丰富的材料制作出来的儋州粽子,飘香异常,是儋州本地人很喜欢的一种小吃。
二、煎堆,这种在北方叫做麻团的食物,在儋州人的手里变得更加的美味。厚实的外皮,里面丰富的冬瓜条、芝麻、花生等丰富的材料,让儋州的美食小吃煎堆有了更为多层次的丰富口感。
三、米烂,海南人喜好吃各种粉,而最能代表儋州的粉就是儋州的米烂,在米粉里放入各种丰富的材料,丰俭由人,咸淡由人,是一种在海南都很受欢迎的儋州美食。
四、白馍、碱水馍,都是用米浆蒸制的食物一种咸口、一种甜口,很美味。
五、萝卜馍,用萝卜和米浆一起蒸好的萝卜糕,再切片加入火腿肠鸡蛋等材料煎制,很多人会喜欢。
六、猪肠馍,用很薄的粉皮包裹各种材料,食用的一种美食小吃。
七、儋州炒粉,炒粉海南很多地方都有,但是儋州炒粉的特点是用各种海鲜进行炒。炒粉也比其他地方的炒粉更干。
这就是一些我觉得很美味的海南美食小吃。希望对你有所帮助!
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要我选的话,我会选椰子。
椰子可能算不得小吃,是水果,但真的是我在海南旅游的时候最喜欢吃也吃得最多的东西了。在其他地方,椰子并不是太常见的水果,所以平时吃得都比较少,即便大城市的超市和水果店有得卖,买到的很多都是不新鲜的,但是在海南,椰子随处可见,我一天都要买上两三个,从来都没买到过不好的,反正到处都有新鲜椰子卖,而且不贵,价格从8-15块钱不等,跟吃其他水果差不了多少。
我吃椰子,除了喜欢喝椰子水,也喜欢吃椰子肉,每次买椰子之前,都会让老板挑一个嫩的,然后喝完水再让老板帮忙劈开,慢慢挖椰肉吃,像果冻一样,又嫩又香,当然味道不会很甜,重要的是它是纯天然的,可以说是非常喜欢了。
另外,个人觉得海南文昌的椰子超级甜!尤其是在东郊椰林里面买的椰子,真的比其他地方买的要甜一些,那边椰子种类也比较多,真的是椰子爱好者的福地!
除了椰子,海南的很多水果都好吃,例如番荔枝,在海南买到的都很甜,还有芒果,各种各样的芒果都有,反正喜欢吃水果,去海南还是不错的。
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说起最爱的海南的小吃,我第一个想到的是海南粉。海南粉可以说是最具海南特色的海南小吃了。其中主要以琼北地区的的海口市、定安县和澄迈县等地食用比较普遍。
海南粉其白如雪,其细如丝(与驰名的桂林米粉、云南过桥米线相比,其纤细的程度是上述米粉所不能比拟)。其吃法,海南人叫“腌粉”,即在制好的米粉上浇上芡汁,再加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜、竹笋等拌匀,即可食用了。
正因海南粉细,所以也非常容易入味,经拌均后其味醇香扑鼻,余味无穷。吃到只剩下一点时还可以加上一勺用海螺煮的海螺清汤或者用香葱煮的清葱汤,味道鲜香无比;腌粉变粉汤,又是一种吃法。
而腌粉类的在海南除了海南粉还有抱罗粉、后安粉和陵水酸粉等。
抱罗粉是文昌市的特色小吃之一,因兴起文昌市的抱罗镇得名,是到海南的游客必吃的特色美食小吃;
后安粉因出自万宁市后安镇而得名,现在也是一道传遍整个海南岛的美味小吃之一;
陵水酸粉因陵水黎族自治县而得名,与其他粉不同,陵水酸粉带点酸!味道酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷。
其次就是海南鸡饭,这可谓海南的招牌美食了!其主要食材是鸡肉和大米,主要以海南文昌当地的白切鸡为食材,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,故得名海南鸡饭。如今闻名全球的新加坡海南鸡饭也源自这里。据新加坡当地的说法——最早在新加坡卖海南鸡饭的人是王义元,而王义元的师傅,是上世纪30年代在中国海南文昌县经营“毓葵鸡饭店”的伍毓葵。王义元从“毓葵鸡饭店”学到了养鸡和烫鸡的手艺,在1936年离乡背井南来新加坡谋生,并将海南鸡饭的做法带到了新加坡,经过历代手艺人的加工改革,终形成了今天闻名遐迩的新加坡海南鸡饭,但不可否认,海南鸡饭的源头确实出自海南。
在炎热的夏季,海南的大街小巷、大排档,水吧等,必少不了一道夏日消暑圣品——清补凉。海南清补凉是一道独属于海南的特色美食,作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今海南清补凉的配料也在逐渐增多,有绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏,并加入西瓜、菠萝、龙眼等,食客可根据各自口味挑选放什么配料,清补凉的种类也在增多,椰奶清补凉,椰子水清补凉,糖水清补凉、冰淇淋清补凉和冰沙清补凉等。
清补凉被誉为“舌尖上的清凉”。曾被苏轼誉为“椰树之上***琼浆,捧来一碗白玉香”。
每到炎热的夏季,来一晚清补凉真的有透心凉的冰爽感觉~
海南好吃哒
第一反应竟然不是海鲜而是海南鸡饭,哈哈,为什么呢,最爱吃鸡啦!海南鸡饭是一道海南地道的美食,而且这道美食后来流入新加坡了,也受到新加坡的朋友的一致好评!
烤竹筒饭也算是海南那边的地道美食了吧,最早是少数民族同胞上山打猎或者是开垦荒地的时候携带的食物,后来流传开来,已经又原来的只有米饭变成了可以加入肉和菜的更美味的食物了,各个旅游景点都可以看到它的身影。
文昌鸡,因为产地在文昌所以取名为文昌鸡,海南这边有无鸡不成宴的说法,文昌鸡皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富,色香味俱全,百吃不厌,去海南不要错过!
猪肠粉,听这个名字,我肯定不会去吃的,但是老板说了,猪肠粉不是猪身上的东西,而是选择存放了半年多的米用清水浸透,然后手动用石磨磨成浆,再蒸成薄块儿卷起来行程一个一个的小卷儿,吃的时候切成短段儿,配上特制的佐料,好吃到爆,so千万不要被奇奇怪怪的名字所影响哈,大胆尝试,或者问问老板。
我喜欢吃甜甜的东西,椰子饭可以推荐一下下,是用糯米、椰子肉、椰子汁一起蒸的,顶饱又美味,上菜的时候配上一朵小花儿还很漂亮呢,享受
海鲜类的吧,这个东西就看个人口味啦,海南海鲜都很新鲜,原味清蒸的配上一点点佐料都很美味的,前一段时间海南宰客的***吓坏一大批人,哎,其实出门在外,虽然是为了放松放松的,但也要打起点儿精神来,问清楚了再下单,避免财产损失,也避免惹自己不愉快,哈哈,祝大家吃的开心玩儿的愉快!
到此,以上就是小编对于海南旅游特点美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于海南旅游特点美食的1点解答对大家有用。
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