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佛山旅游美食攻略(佛山旅游美食攻略大全)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于佛山旅游美食攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍佛山旅游美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 佛山美食攻略必吃地方?
  2. 佛山吃喝玩乐最好的地方?
  3. 佛山小吃?
  4. 佛山小吃排名前十名?

佛山美食攻略必吃地方?

佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品,顺德的“凤城(大良)炒卖”,声名远播。佛山的许多小吃,如佛山盲公饼、扎蹄,顺德双皮奶、野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等等,皆名闻遐迩,令人食指大动。

佛山旅游美食攻略(佛山旅游美食攻略大全)
(图片来源网络,侵删)

佛山吃喝玩乐最好的地方?

    佛山共有4个美食街获得“2021年广东粤菜美食街(城)”称号,它们分别是:顺德华侨城欢乐海岸Plus美食街、佛山岭南天地美食街、容桂渔人码头美食街和佛山创意产业园美食街,佛山创意产业园入院广东粤菜美食街。

      作为禅城重点打造的美食集聚区,岭南天地是祖庙东华里片区旧区改造项目,运用现代手法,改造祖庙东华里片区具有典型岭南风格的珍贵历史建筑,充分运用岭南建筑特色,保留原有文化特色。目前已汇聚了粤菜旗舰品牌、米其林推荐餐厅、佛山名小吃、环球美食、动感酒吧等近百个餐饮品牌,已成为佛山一个崭新的文化、旅游、时尚地标。

佛山旅游美食攻略(佛山旅游美食攻略大全)
(图片来源网络,侵删)

        佛山创意产业园是禅城另一网红美食集聚区,占地面积达16万平方米,建筑面积25万平方米。目前共入驻100多家餐饮企业,包括纳一茶馆、拾柒號慢享工坊、南记海鲜酒家、八合里海记牛肉、有米师傅、林记、周大娘牛乳、陈仔凉茶等知名粤菜餐饮品牌。此外,禅城十大品牌美食、中国饭店金马奖、中华餐饮名店,以及海底捞、乐凯撒、文和友龙虾馆、木屋烧烤等国内知名餐饮品牌均选择在此布局佛山首店等等。

佛山小吃?

 佛山有许多小吃,如佛山扎蹄,大良野鸡卷、大良蹦沙、炸牛奶、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱 、蚕蛹、 白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼 、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥等许多小吃。   佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品,顺德的“凤城(大良)炒卖”,声名远播。佛山的许多小吃,如佛山盲公饼、扎蹄,大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等等,皆名闻遐迩,令人食指大动。

佛山旅游美食攻略(佛山旅游美食攻略大全)
(图片来源网络,侵删)

佛山小吃排名前十名?

1. 顺德双皮奶

双皮奶可以说是顺德的著名小吃。做双皮奶是非常有讲究的,必须要把握好时间,多一会儿,少一会儿,都可能做不出来那种味道。好吃的双皮奶吃完唇齿留香回味无穷。

2. 柱候鸡

候鸡机是佛山地区传统特色名菜从清代开始流传到现在已经有百年历史,主要用的是母鸡祝福酱等原料制作而成。口感鲜甜,味道浓郁。

3. 盲公饼

盲公饼是广东佛山市的一道特色点心,这道点心也有百年的历史,是盲人儿子制作的也因此而得名。主要原料是糯米,芝麻,猪肉,糖,花生制作而成。

4. 佛山扎蹄

这是一道传统名菜。猪蹄儿用马莲的叶子扎起来煮熟,吃起来软糯咸香,肉质有嚼劲,味道非常鲜美,并且带有曼联叶子特有的香味,大概也有近百年的历史了。

5. 石湾鱼腐

这是一道来自广东佛山市石湾的一道地方,特色菜,主要用鸡蛋灵鱼肉做原料,经过油炸制作而成,鱼腐的颜色金黄,入口是干香,浓郁爽滑的口感,有独特的风味。

6. 均安煎鱼饼

这是广东顺德的一道地方名菜,它是用灵鱼做材料搭配上腊肠马蹄制作的,煎好的鱼饼是金***干香爽滑,吃着比较有弹性,鲜美可口。

7. 九江煎堆

这道小吃主要是用糯米粉,花生仁,白芝麻橘饼等制作而成,是扁圆形的,皮薄馅大,入口香酥。也是当地的一道特色美食,曾经是宫廷食品。

8. 顺德鱼皮饺

这是广东顺德的一道著名小吃,虽然叫鱼皮饺,但并不是用鱼皮制作的,而是把鱼肉经过加工制成包皮,皮儿包裹上馅儿料,这样做的鱼啤酒外表干起来洁白口感滑嫩,久煮不烂。

9. 顺德四杯鸡

这也是顺德一道传统名菜。吃起来味道和口感比白切鸡好,主要是用4杯调料,一杯是由一杯水,一杯糖,一杯酱油而出名,用的是三黄鸡制作。

10. 佛山九层糕

佛山九层高是,一种有美好寓意的高点,层次分明,能清晰地看到每一层的界限,吃到嘴里面香甜软化,一般遇到喜庆的节日当地人都会吃。

到此,以上就是小编对于佛山旅游美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于佛山旅游美食攻略的4点解答对大家有用。