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日本冲绳旅游美食(日本冲绳旅游美食有哪些)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本冲绳旅游美食的问题,于是小编就整理3个相关介绍日本冲绳旅游美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冲绳有哪些最具当地特色的美食?
  2. 琉球有哪些特色美食?
  3. 在冲绳买化妆品去哪些店比较好?

冲绳有哪些最具当地特色的美食?

冲绳料理,因为文化差异、气候、物产等原因,与我们所熟知的日本料理大相径庭。在东南亚和中国饮食文化的影响下,以下这7道必吃的冲绳美食,一定会让你品尝到不一样的日式风情。

日本冲绳旅游美食(日本冲绳旅游美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

  1 | 冲绳拉面

  

日本冲绳旅游美食(日本冲绳旅游美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

  尽管日语中这道面的名字叫“荞麦面”,但是冲绳拉面里的面可不是荞麦面哦,而是以小麦面粉制成,面条劲道而爽口。清汤中加入了鲣鱼片、昆布、腌生姜、葱,而冲绳人爱吃的猪肉则通常取排骨,加入酱油、糖和冲绳特制的泡盛酒煨炖,加入拉面中。

  2 | 苦瓜什锦小炒

日本冲绳旅游美食(日本冲绳旅游美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

  

  一提到冲绳,苦瓜什锦小炒总是不可避免地被提到。据猜测,苦瓜很有可能是从东南亚引进的,受到冲绳人的极大欢迎。这道家常小炒中通常还会加入豆腐、猪肉、鸡蛋等,富含维他命C。不论是作为天妇罗、沙拉还是配菜,在夏日食用都十分清爽。

  3 | 红烧肉

  

  受到中国的影响,冲绳人特别爱吃猪肉,这道红烧***是来自于中餐的菜式。冲绳式红烧肉中加入了红糖,因此比较香甜,长时间的煨炖使得猪肉入口即化。这道菜通常作为独立菜式食用,但也能当做冲绳拉面的浇头。

  4 | 豆腐乳

  

  居在冲绳也能吃到豆腐乳?!这道菜来源于台湾,但是却不像我们中式豆腐乳那么“臭” 冲绳的豆腐乳更注重丝滑的口感,其中清酒的香甜覆盖住了盐味,是与泡盛酒十分搭配的下酒菜。

  5 | 海葡萄

  冲绳拥有许多海葡萄养殖场,因此这种藻类也被端到了冲绳人的餐桌上。海葡萄因长相酷似迷你的小葡萄而得名。它们口感偏咸,通常搭配蘸酱,放入嘴里时那珠圆玉润的爆破感,就仿佛如同海中的鱼子酱。

  6 | 塔可饭

  诞生在冲绳的庶民美食“塔可饭”可以说是中西合璧的典范。辣牛肉碎、芝士、莎莎酱,淋在白米饭上,和塔可沙拉有着异曲同工之妙。联想到冲绳过去的历史,自然就知道这道菜是美军占领期间的发明,但现在,塔可饭已经在全日本都能吃到咯!

  7 | 开口笑

  

  开口笑(沙翁)流行于广东一带,后来被传到了琉球,现在已成为冲绳家喻户晓的油炸甜食。只需要用糖、面粉、鸡蛋这三种食材就能做成这种简单小食。作为甜点,它们通常和新鲜水果或红薯(这也是冲绳人的最爱之一哦)冰淇淋一起搭配。

冲绳基于一直受中日二重支配管治,事实上只有一半属于日本,大抵至明治初期才完全归属日本,所以在料理上也别具国际风味。

首先,对冲绳人来说,甘薯是重要食粮,而稻米则是贵重食物。 后来冲绳人又大量栽培甘蔗,为了提取砂糖,反过来压缩了农民的食粮生产,形成了卖甘蔗,吃甘薯的习尚。 在鱼具文化上,由于冲绳环海,以丝满市为中心尤其发达,大量海产***之不尽。

下圖:沖繩豬蹄

冲绳人更会食用一种海牛目的动物名为儒艮(即我们所谓的美人鱼),甚为独特。 而在肉食文化上,文献记载中早有食用不同家禽、野禽及水禽等的例子,而猪及山羊更是重要食材。 当中,尤其细致地提及冲绳中对各部位均食用,如肉、脂、肝、肺、心、肾、肚、肠、蹄及血等,可见肉食文化非常丰盛。 此所以时至今天,冲绳仍流行炖猪蹄,喝小肠汤、吃猪耳朵及炒猪血等料理,这一点与日本其他地方已大异其趣。

下圖:沖繩豬耳

另外,各式猪肉料理以及山牛肉刺身,乃至羊肉汤等,均在冲绳享负盛名,成为日常的家常菜,与冲绳人几乎曾家家户户饲养猪和山羊有关,尤其在祭祀及喜事时更是必备的菜式。

下圖:山羊肉刺身

至于冲绳炒菜也与日本其他地方不同,其实更接近中国系统,会***用中国的腐乳,也即是日语中的豆腐糕。 不过风味与中国的腐乳又稍有不同,因为在制作过程中使用了冲绳的泡盛酒及糯米曲,因而创造出与别不同的口味来。

琉球有哪些特色美食?

琉球香肠

琉球香肠选择精肉作为原料,口感细腻且不添加任何防腐剂。去琉球旅游的朋友们一定要买一些试着吃一下,味道还是挺不错的。

2

碳烤鱿鱼片

琉球的鱿鱼片,选择是刚捕上来的鱿鱼,经过加工碳烤而成的。香味很浓郁,非常好吃。有兴趣的朋友可以去试一下。

3

手工麻花卷

琉球的手工麻花卷完全是手工制作而成的,用料也非常讲究。有去琉球旅游的朋友们可以买一些,。回国带给亲朋好友也是一个不错的选择。

4

海菜冻

琉球海菜冻是一道当地的特色菜,口感丝滑,香味浓郁。有去琉球球旅游的朋友们一定要去尝一下这道菜。

这些都是当地有名的美食哦

在冲绳买化妆品去哪些店比较好?

在冲绳可以去那霸的商业街买,那里有好多药妆店,卖的都是本土的化妆品,基本上涵盖了日本所有的化妆品品牌,在同一家店还能买到那里的特产小吃等,想买什么都能买到的。性价比很高,购买满五千元人民币就可以免税哦,真的很划算。

到此,以上就是小编对于日本冲绳旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本冲绳旅游美食的3点解答对大家有用。