各地美食和旅游(各地美食和旅游的区别)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各地美食和旅游的问题，于是小编就整理了2个相关介绍各地美食和旅游的解答，让我们一起看看吧。

1. 全国各地有什么好吃的美食？名字是什么？
2. 去淮安旅游，有什么美食值得推荐？

全国各地有什么好吃的美食？名字是什么？

天津美食：狗不理包子 狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓和各国友人的青睐。

谢谢邀请。为避免搬运，仅敢回答重庆特色，其他估计有其他人回答或者请百度：

重庆美食名片：

重庆火锅：麻辣鲜香

重庆小面：有麻辣有清汤，不少重庆人一天的灵魂

各种吃鸡：可见拙作，谢谢！

重庆特色小吃顺口溜，可见拙作，谢谢！

每个地方的饮食习惯不一样，小吃种类也不一样。

比如在长沙，我最喜欢吃的是臭豆腐和帅哥烧饼，还有糖油粑粑。

如果在深圳，我经常吃鱿鱼条。

如果在成都，我最喜欢的是酸辣粉。

在北京，我感觉糖葫芦确实不错。

在郑州，烤面筋吃起来香糯可口。

在西安，肉夹馍吃起来真相。

在杭州，小笼包考验吃货的水平。

在天津，肯定是吃狗不理包子。

现在我在河南信阳，我最喜欢吃的是糖炒板栗。

但是，一般情况下，无论你去何时何地，几乎都能看到烤肉，烤羊肉，烤鸡翅，油炸香肠，关东煮、麻辣串，臭豆腐等。

希望我的回答能够帮到你。

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感谢悟空邀请。

咱们国家地大物博，各地美食既然也是应有尽有，这边介绍几个地方特色：

1、京城帝都一当仁不让“北京烤鸭”；

2、天津一***花、狗不理包子；

3、山东一煎饼果子；

4、山东德州一扒鸡；

5、山东淄博一周村烧饼；

6、陕西一biangbiang面、肉夹馍；

7、四川一火锅、冒菜；

8、安徽一玉米锅边；

9、江苏一大闸蟹、盐水鸭；

10、新疆一羊肉串；

11、海南一椰子鸡；

12、福州一佛跳墙；

13、泉州一面线糊、海蛎煎、芥菜饭、姜母鸭、润饼菜、土笋冻、蒜蓉枝等等；

以上，太多说不完的，中国那么大对吧！

江苏:南京鸭血粉丝，桂花鸭。镇江香醋锅盖面水晶淆肉，常州萝卜干，无锡酱排骨，苏州奥灶面大闸蟹，南通海鲜，泰州蟹黄汤包，扬州狮子头大煮干丝，淮安软兜，宿迁粉皮，徐州羊肉啥汤，连云港山楂糕。北京炸酱面烤鸭，天津狗不理，东三省小鸡炖蘑菇，粘豆包。山西臊子面，羊肉泡馍，山西各种面食，宁夏的羊肉内蒙古的羊奶茶，新疆的大盘鸡，甘肃的拉面，西宁的牛肉汤，***的油茶，四川的担担面，兔头，重庆的火锅，云南的米线，贵州的酸汤鱼。广西的螺蛳粉，湖南的臭豆腐。江西的米粉，福建的沙虫面，浙江的西湖醋鱼片儿川，上海的小笼包，山东的煎饼，河南的烩面河北的大扁儿，湖北的煮藕，安徽老母鸡汤臭桂鱼，广东的佛跳墙。

去淮安旅游，有什么美食值得推荐？

淮安是江苏著名的鱼米之乡，物产丰富的同时也产生了很多传统美食。

去醉笑天大酒店尝一尝淮安当地特有的一道软兜长鱼

在淮安，鳝鱼俗称为“长鱼”，这里盛产鳝鱼，因其肉嫩、味美，营养丰富，素有“小暑鳝鱼赛人参”的民谚。在炎热的夏季去找一家店吃一盘软兜长鱼真是相当的补。醉笑天大酒店是一家古色古香的饭庄，坐落在淮安的市中心。这里主做淮扬菜，虽然没有什么的鲜明的特色，但是好在味道是地道的。

在这家的众多淮扬菜之中，软兜长鱼一定是必点的菜。端上来之后，首先是香气入鼻，用干黄鳝泡发之后，再搭配了彩椒，大蒜等调味，放入焖锅中一起煮，尝一口特别入味，鲜嫩可口别具一格。

• 地点： 江苏省淮安市承德南路闸口美食街A座（和平路口）
  

• 时间： 09:30-23:00
  

• 价格： 人均69元
  

去盱眙杨四龙虾馆吃地道的十三香小龙虾

淮安最出名的美食非盱眙小龙虾莫属。小龙虾肉质洁白细嫩，味道鲜美，价格低廉。那吃小龙虾的最佳去处，也一定就是盱眙了，而在盱眙这么多大大小小的排档，饭店，有一家店能够数十年如一日，那就是盱眙杨四龙虾馆。

杨四虽然这些年在装修上没有什么升级和改变，但菜品却在不断更新出奇。小龙虾的味道更是做的越来越好。他们家以独特香料烹制的麻辣小龙虾、十三香小龙虾，香气甚是浓郁。十三香入口稍甜，料香，回味麻味和辣味很美，麻比辣重，而且即使这样，还是会觉得这个麻味很好吃。

• 地点： 江苏省淮安市盱城镇 城五墩西路(县中医院对面)
  

• 时间： 10:30-14:00,16:00-21:3
  

• 0价格： 人均116元
  

本篇回答由飞小编@蟹老板 为您呈现，看了飞小编的介绍，是不是也很想去淮安一探究竟啊？欢迎关注Feekr旅行公众号获取更多最新旅游资讯！

先从早点说起，来淮安不得不尝我们淮安的浇头面 ，糊弄外地人的店我就不提了 ！第一开发区珠海路的马五面馆 门头很小，味道很正宗！第二承德路加油站巷子里的小宝面馆 第三益兴名流门口的九妹过桥杠子面 ，这三家面馆不得不尝，淮安一绝！午餐可以来明轩酒楼，或者朱桥甲鱼馆，尝尝地道的甲鱼羹，软兜长鱼，这个季节还有地道的淮安盱眙龙虾 👍🏻👍🏻👍🏻 晚餐就去地道的小苍蝇馆子吧，淮安土著推荐几个！第一推荐电子市场北门口西五十米的明仕饭店 ，狮子头 小鲤鱼 几个家常小菜一绝 ！第二就是港口路原刘一手斜对面无名小面馆 几特色有 呛猪蹄 肥肠豆腐 鱼头下面条 炒鸡胗 地道淮安味道！推荐👍🏻👍🏻👍🏻 第三推荐开发区汕头小区的好邻居超市，对！饭店开在自家小超市里 几个特色土菜值得一尝 鸡宝汤 老鹅 猪头肉 …👍🏻👍🏻👍🏻 夜宵不用说了，原上海路人民路中间老头烤肉我五岁就在那边吃了从小吃到大，啤酒烤肉美滋滋，再来一盆地道的淮安蒜泥龙虾！淮安的生活美滋滋哈！！！！

淮安很注重吃，所以对于美食很讲究，美食主要以淮扬菜为主，如果去到淮安旅游，我推荐你一定要尝尝平桥豆腐、茶馓、文楼蟹黄汤包、软兜长鱼等等……下面我就详细介绍一下吧！

一、平桥豆腐

平桥豆腐是江苏淮安的一道汉族名菜，属于苏菜-淮扬菜。选用内脂豆腐，将其切成一致的菱形小块，配以鸡肉丁、香菇丁、香菜沫，用鲫鱼脑起鲜，因其起锅时淋了一层明油看似不冒热气，其实很烫，一定要小心慢用。平桥豆腐经济实惠，美味可口，食而不腻，清素入肺。

二、淮安茶馓

淮安茶馓是享誉海内外的中华美食名点，是淮安土特产之一，是用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网状图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。其历史悠久，文化底蕴深厚。在街边小店可买到。

三、文楼蟹黄汤包

“桂花飘香菊花黄，文楼汤包人争尝，皮薄蟹鲜馅味美，入喉顿觉身心爽。” 描绘的就是文楼蟹黄汤包受欢迎的景象。文楼兴办之初，开清茶馆，卖小点，经营涨蛋、卢肉、煮干丝等，味满楚城。后来，由店东陈海仙的武楼酵面串汤包改制成水调面汤包，皮面筱薄，点火就着；包内馅心以肉皮、鸡丁、肉块、蟹黄、虾米、竹笋、香料、绍兴酒等十二种配料混合而成，先加温成液体，后冷却凝固。把冷冻后的馅心纳入包内，入笼而蒸，出笼汤包中的馅心成液体，用手撮入碟内，倒上香醋，撒上姜米，再用香菜，上席后，食用时以嘴开口，再吸入汤汁，汤鲜美可口，驰名京都，流传百载。

四、软兜长鱼

又称“软兜鳝鱼”，是江苏地区传统名菜，属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。菜谱功效：补虚养身调理，气血双补调理，营养不良调理，产后恢复调理。据《山海经》记载：“湖灌之水，其中多鳝。”江淮地区盛产鳝鱼，肉嫩、味美，营养丰富，淮安名厨田树民父子以鳝为原料，可制作108样佳肴，即著名的“全鳝席”。而软兜鳝鱼则是鳝鱼席中的精品。“兜”字是指以前余鳝时将鳝鱼装布兜，再经精加工。

Eddie Y

淮安去过多次，作为一个吃货，肯定要把当地的好吃的都吃一下，下面给大家分享一下我记忆中淮安的美食。

1、平桥豆腐

平桥豆腐为淮阳菜系中的扛鼎之作。精选内脂豆腐，配以鸡肉丁、香菇丁等，用鲫鱼脑起鲜，其口感鲜嫩爽口，味美汤浓，深受食者喜爱。

2、盱眙龙虾

盱眙龙虾为淡水龙虾，因生长环境的优越性，使其体色红亮，富有光泽，肉质肥厚，鲜美无比。其烹饪方法多样，口感丰富，有蒜蓉、麻辣等口味，入口时，浓郁的汤汁包裹着龙虾肉，Q弹爽口，入口满足。

3、软兜长鱼

软兜长鱼又叫“软兜鳝鱼”，以鲜嫩口感令众多食客喜爱。以鳝为原料，放入带有葱、姜、盐、醋的沸水锅内烹制，制作时特别考验刀工与制作手法，出锅时其肉质醇嫩，鲜香无比。

4、淮安辣汤

辣汤是淮安人早餐桌必备的美味。主要原料有海带丝、千张丝、粉丝，加上鸡丝，鸡汁，味鲜而清淡，绵柔爽滑，入口满足。

5、文楼汤包

因淮安古镇文楼而得名，是当地的传统名小吃。文楼汤包的馅心由费时熬制的高汤制成，制作前选料严谨，其独特的制作工艺，使汤包形大皮薄而不破，汤满而不溢，入口醇厚鲜美，别具一格。

6、钦工肉圆

钦工肉圆为江苏名菜，其制作已有千百年历史。其选料考究，制作精细，配料多样，其特点细嫩爽滑，富有弹性，汤汁浓郁，味道鲜美。

7、淮安阳春面

淮安阳春面又叫“酱油面”，阳春面在和面时加入少许食用碱水，使面条薄而筋道，而汤头必须放入酱油，成功后无需加“浇头”。其特点量少而精致，入口更是鲜美无比，筋道爽口。

8、妃宫蒲菜

蒲菜为淮安当地的特产，而天妃宫所产的蒲菜甚是肥美，因而得此名。其菜体洁白如玉，食之肥嫩清香。烹饪时，保持菜肴原汁原味的同时，使之风味清鲜，脆嫩爽口。

以上是给大家分享的到了淮安要品尝一下的8道地方美食，味道都很不错，到淮安旅游的朋友可以找找尝尝。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

到此，以上就是小编对于各地美食和旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于各地美食和旅游的2点解答对大家有用。