大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于开远美食旅游攻略的问题,于是小编就整理了5个相关介绍开远美食旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。
1、红云餐厅
地点:红河哈尼族彝族自治州开远市白草路与明春街交叉路口往西北约130米
2、聚香园川渝菜馆(开远壹然广场店)
地址:云南省红河哈尼族彝族自治州开远市河滨路壹然广场2栋
3、凤湖甲鱼鳝鱼火锅店
地址:开远市河滨路与环湖路交叉口东北420米
4、鑫农缘
地址:云南省红河哈尼族彝族自治州开远市智源南路10号
5、马者哨伟哥牛肉馆
地址:红河哈尼族彝族自治州开远市环城东路福提岛东北侧约40米
开远仁者村的鳝鱼米线,有一家“凤湖乡村小吃”的店非常受欢迎。这家店的鳝鱼米线以新鲜的鳝鱼为主料,搭配蒜瓣、薄荷、韭菜、猪皮、油辣椒、秘制酱料等,味道鲜美,麻辣可口。早上9点开门,一直卖到下午1点。
如果你想品尝正宗的开远鳝鱼米线,这家店是一个不错的选择。
开远小卷粉,是云南省开远市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米粉,包以馅心,再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁,耳闻目睹观厨操作,蘸吃椒盐,鲜香滋嫩,其乐融融。
开远小卷粉,是云南省开远市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米粉,包以馅心,再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁,耳闻目睹观厨操作,蘸吃椒盐,鲜香滋嫩,其乐融融。
过桥米线
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成。米线则以细白、有韧性者为好。吃时用大磁碗一只,先放熟鹅油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。
你好,红河州十大名菜第一,建水汽锅鸡。
第二,元阳哈尼辣百旺。
第三,弥勒卤鸡拼盘。
第四,建水草芽席。
第五,石屏豆腐宴。
第六,弥勒火腿蒸乳饼。
第七,开远椒麻鸡。
第八,个旧红烧蹄髈。
第九,绿春芭蕉花炒豆豉。
第十,泸西东山火腿焖瓜芋。希望能对你有所帮助。
到此,以上就是小编对于开远美食旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于开远美食旅游攻略的5点解答对大家有用。
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