大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏天旅游武汉美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍夏天旅游武汉美食的解答,让我们一起看看吧。
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热干面
提到武汉,就不得不说到热干面。热干面既不属凉面,也不同于汤面,而是在将面条煮的爽滑劲道后,淋上浓郁的酱汁, 令人食指大动。对于武***来说,热干面不仅仅是一种小吃,更是一种家乡的情怀,不管他们身处何地,只要吃上一碗热腾腾的香气喷喷的热干面就会感受到家的温暖。比较好的店有位于汉阳大道的蔡林记热干面,人均八块钱一碗,味道超级正宗。
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武昌鱼
“才饮长沙水,又食武昌鱼”这句著名的诗歌让武昌鱼闻名全国,现已成为武汉一道具有代表性的传统美食。武昌鱼是鳊鱼的一种,脂肪丰富,肉质细嫩鲜香,比较适合清蒸或者红烧。比较好的店有位于武昌区武昌八一路的湖锦酒楼,他们家是武汉非常著名的酒楼,性价比高,口感也十分不错,游客来武汉可以去试一试。
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豆皮
豆皮是武汉一道非常受欢迎的小吃,“皮薄、浆清、火功正”是豆皮最出名的特色,外酥里嫩,油而不腻,配以豆浆,作为早餐非常好。做豆皮比较好的店市位于武昌区自由路户部巷的老何计豆皮大王,人均六块钱一份,味道十分正宗!且店里环境整洁,服务员态度良好。
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***
***也是武汉最为出名的小吃之一,武汉的***分为“精武***”和“周黑鸭”两种。精武***具有些许四川麻辣风格,口感***,香味扑鼻。周黑鸭味道以微甜爽辣为主,没有精武***那么辣,吃后回味悠长。比较正宗的店有周黑鸭(武昌火车站一店)和精武路第一家(解放大道),游客可以根据自己的口感选择***种类。
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油焖大虾
油焖大虾最出名的就是潜江五七油焖大虾,因为味道独特而闻名全国。油焖大虾口感以辣、油为主,每年夏季,在武汉街头到处都可以见到卖油焖大虾的小摊。做油焖大虾比较好的店有靓靓蒸虾(雪松路店)和巴厘龙虾(雪松路店)。
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鲜鱼糊汤粉
口感清淡的游客来了武汉如果受不了武汉美食的辣,可以尝试一下吃鲜鱼糊汤粉。鲜鱼糊汤粉通常都是选用新鲜的小鲫鱼,文火慢炖一个通宵,将鱼肉熬的不见踪影,鱼骨几乎熬化。而后用这个汤汁来做汤粉,鲜香无比。记得在吃鲜鱼糊汤粉的时候一定要配根油条,泡在糊汤粉里面吃,口感绝对能让你惊艳。
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糊米酒
红米酒同样也是武汉的一道特色小食,一碗糊米酒里面包含着汤圆、米酒,有的甚至还会加上几粒枸杞。软软糯糯的汤圆,酸酸甜甜的米酒,深受广大消费者欢迎,是武汉最平民的街头甜品。比较好的店有三镇民生甜食馆总店和孝感米酒。
武汉有十二大名吃,老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉"八大名小吃"。其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉"四大名小吃",这些都是是武***过早的首选。
武汉热干面
热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为***材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量
到此,以上就是小编对于夏天旅游武汉美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏天旅游武汉美食的1点解答对大家有用。
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