漠河夏天旅游美食(漠河夏天旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于漠河夏天旅游美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍漠河夏天旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 漠河有哪些美食？
2. 漠河有什么小吃？

漠河有哪些美食？

　漠河好吃的美食

　　白肉血肠

　　白肉血肠是东北特色菜品之一，漠河人在遵循此菜原有烹饪手法的基础上，又加了一道蒸的工序，即在炖肉前，先将白肉上锅蒸20分钟。这样做出的白肉血肠，色泽鲜明、口感香醇。漠河各大小餐馆都能吃到此菜，一砂锅大概30元。

　　小鸡炖蘑菇

　　小鸡炖蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一，因漠河邻近山区，所以这里的蘑菇种类繁多，且原汁原味。通常用来炖鸡的夏天一般用鲜蘑，冬天则干蘑菇居多。此菜的特点是营养丰富、口感咸鲜，漠河各大小餐馆都吃得到，一砂锅差不多30元。

　　鳕鱼炖豆腐

　　鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一，用它炖豆腐，可谓营养丰富，鲜上加鲜。但这道菜的季节性比较强。夏秋季节鳕鱼肉肥，且打捞量多，40元左右就吃得到。但是到了冬天河面冻结，鳕鱼就非常难得，而且鱼肉也比较少，菜价自然会相应贵些，差不多一砂锅60元。ps冯家三少

　　烤狗鱼

　　狗鱼是漠河特产的冷水鱼之一，夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。漠河北极村在夏季有很多烧烤摊，几乎家家都有这个菜品，几块钱一条，味道鲜美，有兴趣的游客可以去品尝一下。

　　油炸糕

　　油炸糕是漠河当地的特色小吃之一。用糯米中间加豆馅，下油锅炸制而成。特点是糯米粘而津道，豆香浓郁，口感酥软，味道香醇。通常1元可以买到2个或3个。在漠河各小饭店、摊位的早点里都可以吃到，是当地必不可少的食品。

　　锅包肉

　　经典的东北菜，口味酸甜。20世纪初，道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时，主厨郑兴文按照俄国人喜欢的酸甜口味，把中国传统的“焦炒肉片”改了口味，并根据烹调方法起名为“锅爆肉”，只是后来俄国人发音不准，逐渐传成了“锅包肉”。

漠河有什么小吃？

有五种代表性小吃：

1.铁锅炖。在漠河，你可以尝试到铁锅炖，这是一种由鱼锅、排骨锅、鸡锅和鹅锅等不同的选择组成的特色美食。主食是花卷和贴饼子，可以凭喜好自由选择。

2.水饺。在漠河，水饺也是一道受欢迎的美食。酸菜猪肉、***猪肉、芹菜猪肉等是常见的馅料选择。

3.杀猪菜。杀猪菜是漠河的特色菜品之一，主要是用白肉和酸菜炖制而成。

4.烤狗鱼。狗鱼是漠河特产的冷水鱼之一，夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。

5.油炸糕。油炸糕是漠河当地的特色小吃，外面是用糯米制作而成的，中间夹有豆沙馅，之后放到油锅内炸成金***。

以下是一些漠河的特色小吃：

1. 漠河烤狗鱼：漠河是冷水鱼的产地之一，烤狗鱼是当地的特色美食之一。

2. 漠河榛子：漠河地区盛产榛子，榛子是当地的特色干果之一。

3. 风干香肠：漠河的风干香肠是当地的特色肉制品，口感鲜美。

4. 牙格达果：牙格达果是漠河地区的特色水果，具有独特的口感和风味。

5. 油炸糕：油炸糕是漠河地区的传统小吃，外酥内软，非常受当地人喜爱。

6. 冷冻美食：由于漠河地区气温极低，冷冻美食在当地非常流行，如冷冻水果、冷冻蔬菜等。

7. 粘豆包：粘豆包是漠河地区的传统面点，口感软糯，味道香甜。

到此，以上就是小编对于漠河夏天旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于漠河夏天旅游美食的2点解答对大家有用。