印尼海岛旅游美食(印尼海岛旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印尼海岛旅游美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍印尼海岛旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 印尼有什么美食？
2. 印度尼西亚像粽子一样的菜叫什么？

印尼有什么美食？

印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。

大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。印尼是一个盛产香料的国家，印尼制作菜肴喜欢放各种香料，以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点，一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。印尼盛产鱼虾，吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外，有的鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。

吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。印尼风味小吃种类很多，主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。

印尼人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。印尼人视***为吉祥的象征，故黄米饭成为礼饭，在婚礼和祭祀上必不可少。印尼人吃饭不用筷子，而是用勺和叉子，有时也喜欢用手抓饭。抓饭时，先把米饭盛在盘上，然后用右手指将饭捏成小团，送到嘴里一口一口地吃。

饭桌边上要放一碗清水，边抓饭，边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。

印度尼西亚像粽子一样的菜叫什么？

印度尼西亚像粽子一样的菜叫做“lemper”。这是一种传统的印尼小吃，通常由糯米、鸡肉或牛肉、椰浆和其他香料制成。它的外层通常是由香蕉叶或椰叶包裹而成，呈长方形或三角形。Lemper这道小吃在印度尼西亚非常受欢迎，经常在婚礼、节日和其他特殊场合上出现。它不仅美味可口，而且易于携带，成为了许多印尼人喜爱的零食。

到此，以上就是小编对于印尼海岛旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于印尼海岛旅游美食的2点解答对大家有用。