秦皇岛昌黎旅游美食(秦皇岛昌黎旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秦皇岛昌黎旅游美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍秦皇岛昌黎旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 秦皇岛的蒸肉焖子怎么做？
2. 秦皇岛哪里好玩？有什么特色小吃？住哪儿既方便又便宜？

秦皇岛的蒸肉焖子怎么做？

河北的秦皇岛市不仅是久负盛名听海滨旅游盛地，更是新鲜海鲜的原产地，到那里旅游的游客们在享受海滨美景的同时，更可以享受各种海鲜的盛宴。

但是人们却忽略了一种秦皇岛特色小吃肉焖子，焖子是颇受秦皇岛人欢迎的一道地域小吃，香滑适口。

其实肉焖子的做法不是那么的复杂，只要严格按照步骤去做，便可以做出味道鲜美的肉焖子。下面就来详细了解一下怎么做。

做肉焖子之前一定要准备好所需的各类食材，其原料用红薯淀粉最好，因为红薯淀粉里的营养成份是很高，而且富含的赖氨酸，软软的很筋道，把擀碎的淀粉加上葱末，姜末，蒜末，盐，五香粉，少许肉末融合到一起。装到抹上油的小碗中,在锅里蒸一个小时。熟了后切成四方小块，再蘸上调好的汁料，吃到口中，绝对的鲜香，令人回味无穷。

我老家秦皇岛昌黎的，老妈经常做蒸焖子，可能是因为昌黎是有名的红薯之乡的原因。

将红薯淀粉（颗粒状的）用水稀释沉淀后去杂质。将五花肉切丁下油锅煸炒至出油，下葱姜蒜，料酒，酱油炒至上色。将水淀粉搅均下入锅中不停的搅动，当水淀粉凝结成型后捞出，将容器边上抹油或凉水放入焖子，上锅蒸使焖子表皮发硬。取出倒扣在案板上，切块。煎着吃或直接吃都可以。

我喜欢用大骨汤做焖子，红薯淀粉，猪肉切丝，葱姜也切丝，盐、香油、老抽，先用温骨汤把淀粉阴湿，加葱、姜、盐、香油、老抽，搅拌均匀。再用烧开的骨汤搅拌，想吃硬点的，可浇的稠点。吃软的浇的烯点。蒸上一小时。就做成了。

我告诉你:先买4段大棒骨，用锅多放水加花椒大料桂皮包煮两小时捞出要汤，肥瘦两来的前槽肉切成两厘米长小条加大葱连叶加纯花椒粉加鲜岛一级酱油调拌一起再与淀粉和棒骨汤一起搅匀上屉大火蒸冒气算20分钟完毕。想焖子色重多加酱油，反之少许。要想吃出绝对秦皇岛味务必请用秦皇岛产酱油和花椒！

最简单的做法就是，照着做凉粉的办法做，红薯淀粉兑水调成水样，不要太稀，凉粉是用水调放锅里煮，成糊状后关火自然冷却放凉，焖子放的是肉汤，肉汤里面还有碎肉，放锅里煮或蒸，成型，自然冷却就好了……

秦皇岛哪里好玩？有什么特色小吃？住哪儿既方便又便宜？

很高兴回答您的问题，我是一个旅游领悟的小编，比较了解美丽的海滨城市秦皇岛， 北戴河,南戴河是目前这几个月旺季，有很多游客怕被坑，其实想要玩转秦皇岛很简单看看我的攻略，秦皇岛这几个景点哪些值得去，哪些地方比较坑人，包括海鲜批发市场在哪具***置都有，热门景点，海上蹦极 孤独图书馆 黄金海岸 海上缆车 等 如果您近期考虑去秦皇岛游玩记得关注我哦，就连怎么停车可以免费都写的很清楚，感谢支持[爱心]

秦皇岛小吃多啦！我就是一个吃货。听我告诉你：***寺的羊汤炸饼，地摊的油条豆浆，豆腐脑，无敌和熙成烧烤，地道桥上曹三儿元宵，老二位的饺子，天宝斋的小酒馆儿，山海关的清和火锅，桲椤叶饼，石门寨的锅贴儿，青龙的小豆腐，昌黎赵家馆饺子，各种大小海鲜，不一而足！

看你想玩儿什么呀。想要人文旅游，就到天下第一关、老龙头景区、孟姜女庙走走看看。想单纯玩儿水随便哪个浴场都行啊，比如：北戴河、浅水湾、海碧台、东山浴场、西浴场，好多 好多，不过提醒一下过了立秋海水变凉已经不适合下水了。如果带孩子的话，可以到野生动物园、鸽子窝公园、乐岛、海底世界、怪楼等等看看。还有南娱、渔岛、圣蓝、滑沙大世界等等等等。要住经济点的旅馆的话，北戴河有民宿，秦皇岛市内也有很多快捷酒店和民宿旅馆。要想住高档一点的酒店，有香格里拉大酒店、秦皇大酒店、海天一色、首旅等。要说特色小吃嘛，秦皇岛好像还真没有独一份的小吃。这儿有的应该全国都有。不过小吃街可以告诉你几个，比如北戴河刘庄的夜市、燕大夜市等。

到此，以上就是小编对于秦皇岛昌黎旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于秦皇岛昌黎旅游美食的2点解答对大家有用。