中秋旅游攻略美食(中秋旅游攻略美食文案)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中秋旅游攻略美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中秋旅游攻略美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 中秋节特色美食
2. 中秋节除了月饼，你的家乡还有什么特色美食？

中秋节特色美食

中秋美食——月饼

月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“以月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节的美食。

中秋美食——桂花酒

每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。

中秋美食——南瓜

传说很久很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花，聪明、善良。那时连年灾荒，黄花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。那天八月十五，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。***回来煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋，两老吃了食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜籽种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山***来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五，江南家家户户流传着“八月半，吃老南瓜烧糯米饭”的风俗。

中秋美食——田螺

至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。之所以要在中秋节食之，是因为中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。

中秋节除了月饼，你的家乡还有什么特色美食？

谢邀，中秋是家乡传统节日，时处中秋，家乡秋高气爽，微风徐徐，桂香飘逸，田野金穗低垂，一派丰收景象，心旷神怡。

月饼是中秋必备食品，有着美好的象征意义，是走亲访友的必带礼物。但随着现代饮食文化的改变，月饼的高糖高油成分，大家有了充分认识，月饼制作除了传统风味外，还新增了符合现代饮食标准的新品种。

在家乡某些早熟地区，新打的糯米制作成磁粑，上了佳节的餐桌。新***摘的枣子，密桔、苹果、白果、莲藕、等应时瓜果，也是佳节的必备。

佳节晚餐桌上的菜肴，有辣子鸡、酸辣魚、香酥鸭、芙蓉蛋等等，各家按人口多少，在数量上不尽相同，但在品种上都较平时有了很多的增加。

随着百姓生活水平的提高，平时的饮食营养都供大于求，许多年轻人晚餐都只吃菜肴，对于米饭、面食高淀粉的食品很少摄入，都惟恐肥胖症的发生。

总之，中秋在人们心目中，已演变成对亲人，对家乡的一种"乡愁”，都尽可能地与亲人团聚，如不能团聚，都用现代通讯表达自己的思念之情。

山东人前来报到。俗话说靠山吃山，靠海吃海。由于地理位置优越，山东盛产各色美食，山珍海味数不胜数，鲁菜更是被列为八大菜系之首，从古至今享誉海内外。经过长期发展和演变，目前鲁菜主要由济南菜、胶东菜和孔府菜三部分组成，在保持传统风味的同时，又各有特色。

济南菜：大约起源于春秋战国时期，古称历下菜，现在泛指济南、德州、泰安一带的菜肴。菜系选料广泛，品类繁多，讲求色泽浓烈、酱香味醇。代表菜品有糖醋鲤鱼、九转大肠、葱烧海参、汤爆双脆等等。其中"糖醋鲤鱼"是济南菜中的传统名莱。制作时要先将鱼身割上刀纹，外裹芡糊，下油炸后使鱼头尾翘起，最后用糖醋汁浇淋，吃起来香甜可口、外酥里嫩，而且摆盘造型美观，非常烘托节日气氛。

胶东菜：胶东菜包括青岛、烟台、威海一带的菜肴，以烹制海鲜见长。胶东菜讲究原汁原味，轻调制，重留鲜。秋季开海后，胶东人的餐桌更加丰盛：梭蟹、蛤蜊、蛏子、扇贝、章鱼、海蛎子等等都很常见，无论清蒸、水煮、凉拌或爆炒都极具风味。其他代表菜还有海凉粉、葱烧海参、拔丝地瓜、崂山菇炖鸡、鲅鱼饺子、中华锅贴等等，不胜枚举。

孔府菜：孔府菜起源于宋朝，鼎盛于清朝康熙年间，从食材到制作工艺都属于上乘菜品，是典型的官府菜。2015年，孔府菜还被列入世界非物质文化遗产。孔府菜分为两类，一类是宴会用菜，一类是家常菜肴，特色菜品有一品豆腐、寿字鸭羹、翡翠虾环、烤花揽桂鱼等。

在做法上，鲁菜多用炸、熘、爆、炒，尤其讲究猛火爆炒，因此这样做出来的饭菜更有香味。可要是在家里做爆炒的菜肴，油烟问题解决不好的话，就会很让人头疼。尤其是厨艺生疏的人，只看着大厨炒菜火焰冒出几丈高，自己却很难掌握，一不小心就把菜炒糊了，心情也跟着凉凉。但如果家里的油烟机和燃气灶给力的话，这些问题就会轻松化解。就拿我家来说，前几天刚在家里做了一次炸鸡柳，炸出来的鸡柳每一条都色泽金黄，不到十分钟就被光盘了。除了我的做饭手艺还算不错，家里的Leader厨电功劳大大的。

油烟机吸力强，炸完鸡柳后厨房几乎没有油烟味，而且只要打开燃气灶，油烟机就会跟着自动开启，特别省心省力。最关键的是燃气灶的温度控制功能，锅里倒入油后，我把燃气灶设置在高温油炸模式，这时候面板上会显示220°，油温就会一直自动保持在这个温度，我只需要把鸡柳一条一条放入锅内，火力会自动调节大小的，是不是很神奇？

自从装了这套厨电，我做饭时很少失手，孩子想试试手也不会手忙脚乱的，上个周末刚自己做了炸馒头片，卖相很好，上图为证。话说我们山东人的餐桌，就是很丰富啊，下次开篇讲讲面食。

到此，以上就是小编对于中秋旅游攻略美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中秋旅游攻略美食的2点解答对大家有用。