大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泉州旅游古城美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍泉州旅游古城美食的解答,让我们一起看看吧。
泉州***寺论吃的可多了!
个人认为安海土笋冻,加点香醋,Q弹爽口。
炒酸奶,酸甜可口,口齿清爽。
麻糍,软糯香甜。
金丝牛肉饼,外酥里香,咬上一口里面的肉汁香气扑鼻,除了这个口味还有素菜味。
北京卷烤鸭,皮薄肉多(香菜,烤鸭,青瓜)好吃不腻。
另外还有深沪拳头母,萝卜糕,泉港浮粿,厦门同安香酥鸡腿…
特色主食
咸饭,萝卜饭,芥菜饭,花菜饭,卤肉饭,芋仔饭,壶仔饭,泉州炒饭鱼仔粥,鸭仔粥,卤面,面线糊,湖头米粉,豆签,浮果,粉团,豆粽,甜粽,肉粽,番薯粉粿条,澳茄粿,酸菜鸡丝面,浮粿。
特色汤类
贡丸,鱼丸(深沪水丸),元宵丸,永春白鸭汤,黑豆龙骨汤,苦菜大肠汤,马鲛羹,墨鱼梗,香菇豆猪舌汤,灌肠仔汤,石狮牛肉羹,藕段排骨汤,萝卜排骨汤,玉米排骨汤,水豆腐汤,七彩干贝汤,肉燕汤,猪血汤
特色包子
水晶包,肉夹包,东方包,菜包,水煎包。
特色素菜
安溪水瓮菜,嫩饼菜,窖菜,德化淮山,凉拌苦瓜,辣油笋菜,蒜泥茄子,香油拌海带。
特色荤菜
洪濑鸡爪,崇武鱼卷,西街田螺,姜母鸭,鳗鱼干炖猪脚,焖猪肘,烘猪脚,牛排(有别于西餐牛排),水门巷炖羊肉,猪血小肠,蚝(东石蚝)(浔埔蚝),清蒸金枪鱼,文蛤蒸蛋,酱香花蛤,蒸油蛤,炒泥蚶,蒸苦螺,炒竹蛏,炒大头螺,沙鱼冻,芥菜炒虾皮,十香全鸭,香芋焖鸭。
特色甜品
石花膏,茜草粿(仙草密),桔红糕,绿豆饼,粕丸,麻糍(麻吉),榜舍龟,碗糕,花生汤,豆沙饼,石狮塘头甜粿,石狮芋圆,芋饼,芋蓉(芋泥),土笋冻,柿饼,菜头酸,糖醋莲藕片,贡糖,椰子饼,雪拉膏,四果汤等。
泉州特产小吃特别多:
闽南拳头母、闽南醋肉、鸡卷、土笋冻、肉粽、牛肉羹、姜母鸭、各种丸子,还有什么大家帮忙补充完整。
泉州是一座美丽的城市,文化底蕴特别深厚,欢迎大家来我的家乡走走
1肉粽,以东街侯阿婆的肉粽最出名,经常是需要排队
2面线糊,泉州本地人最喜欢光顾的是国仔面线糊,在美食街的分店顾客络绎不绝
3元宵丸,当属中山中路 原来旧人民电***的金凤元宵丸,浓浓的花生芝麻味,让人回味无穷
到此,以上就是小编对于泉州旅游古城美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于泉州旅游古城美食的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ssslss.com/post/127461.html