杭州旅游画册美食(手绘杭州旅游攻略)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州旅游画册美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍杭州旅游画册美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州有什么可以带回家的纪念品？
2. 杭州名小吃片儿川怎么做？
3. 杭州著名小吃顺口溜？
4. 逆水寒游历杭州带什么食物？
5. 杭州白鲞怎么做？

杭州有什么可以带回家的纪念品？

杭州物产丰富，除了吃的，还有不少其他可用的纪念品值得带回家，推荐如下：

1、杭州丝绸。杭州素有＂丝绸之府＂的美名，丝绸生产历史悠久，早在汉代开始，就已经通过海上丝绸之路，远销国外。其中最有历史的杭州丝绸企业，当推都锦生。所以，来到杭州，则可以***购一些真丝的围巾、睡衣等。

2、西湖龙井茶。具有一千多年发展历史的西湖龙井茶，被称为是＂绿茶中的皇后＂，是中国十大名茶之一。西湖龙井共有＂狮、龙、云、虎、梅＂五个牌子，代表了狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞这五大核心产茶区。选购宜选明前茶，不过价格会高一些。只是目前市场上鱼龙混杂，应当谨慎辨识。

3、王星记扇子。杭州的扇子，与丝绸、龙井茶，被称为是＂杭州三绝＂。自南宋以后，制扇艺人云集，制扇业特别繁荣。今天最有代表性的扇子品牌，就是王星记扇子，创始于1875年。而最有代表性的扇子，就是这家制作的黑纸扇，曾获得过世界性展览的奖项。

4、张小泉剪刀。诞生于清康熙年间，公元1663年的张小泉剪刀，已有三百多年的历史。它与孔凤春杭粉、王星记扇子、都锦生杭锦、宓大昌杭烟，并称为＂五杭＂。它以浙江的龙泉为原材料，制作出的剪刀刃口锋利，钢铁分明，经久耐用且价廉物美。

5、天竺筷。作为杭州传统的名产之一，天竺筷物虽小，却很有地方特色。它原是产自杭州灵隐天竺山一带细竹，因为质地优良，大小合适，取材方便，所以就被制成了筷子。人们又在筷子上，雕刻花纹字样，就显得既美观，又实用。

以上简要介绍五样杭州代表性纪念品，更多旅游资讯请关注本号。（图片来源：网络）

很多人到一个地方旅游都会带一些纪念品回家送给亲朋好友，但很多时候我们买的纪念品又不能代表当地的特色，如果拿这些东西送朋友难免会有点尴尬。

那么来杭州有哪些比较特色的纪念品可以带回家呢？作为一个在杭州工作的人我来说说吧！

张小泉剪刀

张小泉的剪刀可谓是全国都是很有名气的，他可是杭州的百年老字号。张小泉的剪刀也可谓是传统手工艺品。买上一份剪刀礼盒送给亲朋好友，即实用又精美。在杭州市区有很多的张小泉店铺，河坊街也有一家。

扇子

杭州的扇子也是挺有名气的，尤其是王星记扇子也是杭州的传统手工艺品，他可是被称为杭州的老三样，是众多游客来杭州旅游必带的。

丝绸画

我自己有一次去逛拱宸桥那边博物馆的时候，看到一个丝绸馆里面卖的丝绸画很不错，外面用黑色木质画框装裱，里面用白色宣纸搭配上丝绸，即古典又不失现代。但是这种丝绸画价格不太便宜。

手绘明信片

如果是年轻人，个人推荐去一些独立书店选购一些手绘的杭州明信片，然后用邮寄的方式寄给朋友，也是一种很文艺的做法。

个人觉得上面几样纪念品还算值得购买的纪念品，当然如果你觉得还有其他值得选购的不妨留言。

更多杭州本地旅游美食资讯请关注小马说旅游。（图片素材来源：网络）

杭州诗人戴望舒写过雨巷这首诗，丁香一样的女孩撑着油纸伞，走过江南的雨巷。

杭州小生许仙在西湖的渡船上第一次遇见白素贞，从此定情。二人分别时，许仙赠以油纸伞一柄，是美丽传说中的重要引子。

所以来杭州除了买丝绸服饰，还可以买油纸伞，晴雨皆宜，别致浪漫。

杭州名小吃片儿川怎么做？

片儿川是杭州的名小吃，江南小吃中少有面食，而片儿川是其中比较少见的名声在外的代表面食，就其本质来说是一种浇头汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉组成，味道鲜美可口。在杭州做片儿川最有名的店是“奎元馆’‘，是一家已有百余年历史的老字号，此面由奎元馆最早在清代所创，因为食材均成片状，又是以氽烫方法制作，所以最初在杭州方言里应当读作“片儿氽”后来流传来流传去就变成了“片儿川”。当初店主制作此面给应试赶考的举子们吃，除了雪菜笋片瘦肉做的浇头，还会在面中添加三只蛋，寓意“连中三元”。有一书生常来吃面，后得中“解元”，放榜之日为感谢店主当场题写“奎元馆”三字赠予店主作为招牌，从此，奎元馆的片儿川面名声大振，食客盈门。凡来杭州应考者，都慕名前来吃面，图个吉利。

到民国时期奎元馆已颇有名气，梅兰芳，盖叫天，周璇、石辉等文艺界知名人士，都曾经慕名而来吃面，蔡廷锴将军还曾经给店家题词“东南独创”四字。

如今的片儿川已经成为杭州市民的家常小吃，在任何一家小店都可以吃到，也是杭州民众最常见的早餐之一，其实这种面制作方法简单，实材常见四季可买到，汤头也不用事先煮高汤，所以做起来并不难，在家里完全是可以自己做的。

片儿川

原料：雪菜60克、冬笋80克、瘦猪肉80克、潮面400克、猪油30克、生粉1小勺、料酒3克、老抽1勺、盐1勺半、鸡精半小勺、胡椒粉适量、胡萝卜两片、葱末适量

1.瘦猪肉切薄片（以里脊肉为佳），加生粉1小勺、盐半勺、老抽半小勺，加料酒3克搅拌均匀，腌渍5分钟；

2.冬笋洗净后切薄片，雪里蕻酸菜切碎备用；

3.汤锅注水煮沸，然后下入400克潮面，煮至半熟时关火；

4.将煮过的面捞出，过冷水冲凉备用；

5.另取一锅，下入30克猪油烧热，然后下入肉片，快速扒熟后捞出，底油仍留在锅内；

6.再下入酸菜和笋片翻炒1-2分钟；

7. 加入约两倍的清水，再加入1勺盐和半勺老抽搅拌均匀；

8.大火煮至沸腾时转小火，煮5分钟；

9.汤煮好后，在汤锅中下入煮过的面条，开大火煮至再次沸腾；

10.然后下入炒过的肉片，最后加鸡精、胡椒调味，关火。

潮面：杭州人把湿面叫“潮面”，片儿川用的潮面是碱水面条。

雪菜：雪菜是指雪里蕻腌菜，这种腌菜有两种，一种是将新鲜的颜色翠绿色的口感微咸，另一种是发酵过的有比较浓的酸味，杭州本地用来做片儿川的一般是新鲜的雪菜，但我个人更喜欢腌制过后的雪菜，口感非常酸爽，用来煮汤风味更足！

在杭州片店常见的做法是一个锅煮面，一个锅炒浇头，常是把肉炒好再下入笋片雪菜然后一起煮汤，等汤煮好了，再把另一个锅里的面直接捞到汤锅里再煮一下，一起出锅即可，这样做的好处是省时间，但面条和肉的口感会有一点不好。我给的做法是经过一定改良的，第一面条我先煮过一次再冲过凉水后再经第二次煮，这样面条更清爽，第二我是把肉炒熟后捞起最后才下锅一起煮，这样肉的口感更嫩，不象炒过再久煮会比较老。

杭州著名小吃顺口溜？

杭州著名小吃有很多种，以下是一些常见的顺口溜：

1. 杭州小吃真不少，最出名的是小笼包。

2. 火腿鸡蛋灌汤包，一口一个真过瘾。

3. 油爆虾，香辣可口真过瘾。

4. 糯米糍，红豆沙，甜甜蜜蜜真好吃。

5. 肉夹馍，馍脆肉嫩真好吃。

6. 西湖醋鱼，酸甜可口真好吃。

7. 小笼包，汤汁鲜美真好吃。

8. 豆腐脑，口感绵软真好吃。

9. 烤鸭，皮脆肉嫩真好吃。

10. 叫花鸡，酥脆可口真好吃。

这些顺口溜中包含了杭州著名小吃的代表性品种，用简单易记的方式表达出了这些小吃的特点和美味。

逆水寒游历杭州带什么食物？

在逆水寒手游游历中，想要吃最好的美食推荐可以去尝试游历不同地域，每个地方的美食都具有独特的特色和口味，例如在苏州可以品尝到地道的“狮子头”、“阳春面”等美食，而在杭州则可以尝试到“西湖醋鱼”、“东坡肉”等著名美食。另外，在游历过程中也要注意尝试当地街头小吃，这些小吃与大众口味更符合，既便宜又好吃，是不错的美食选择。

杭州白鲞怎么做？

杭州白鲞是杭州的特色小吃，其做法分为六个步骤：

1.选用优质的蒸干白芝麻及麦芽糖2.把蒸干白芝麻和麦芽糖放入开大火的平锅内搅拌均匀，炒熟至香味四溢；

3.将炒好的芝麻糖浆搅打，使其更加细腻、黏稠；

4.将把炒好的芝麻糖涂在模子内，平压后冷却定型；

5.将冷却后的白鲞倒出，用刀切成均匀的小块；

6.最后，杭州白鲞就做好了。口感酥脆，香甜可口，是一道非常适合作为小零食品尝的美食。

1、食材：白条鱼三五条、葱、姜各适量。

2、将小白鱼洗净，要去掉肚子里面的黑色物。抹上盐腌制四小时，用太阳晒两天左右。

3、将油烧热，撒上葱、姜，用温火炸至香味出来。

4、放入白条鱼前调上大火，白条鱼入锅一分钟后翻面。

5、两面都翻过后调至中火。

6、每隔2分钟翻一次，待金***，有香味时再撒点香葱入油中。

7、10钟左右起锅。起锅再撒点葱花到盘装的鱼上面，等待着美味入口。

到此，以上就是小编对于杭州旅游画册美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州旅游画册美食的5点解答对大家有用。