大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于恒山旅游美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍恒山旅游美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
1、浑源凉粉
浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃,是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成,浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口,像猪皮冻似的"筋颤"。拿在手上"滑溜溜",吃在嘴里"凉丝丝"。风味独特,堪称北岳一绝。
2、浑源酥大豆
大豆,学名蚕豆,是一种含有多种营养成分的豆类作物,为浑源县的优势作物之一。主要生产于北岳恒山山脉的高寒山区。浑源酥大豆具有香3、摊花儿
摊花儿是流行于浑源的一种甜食佳品,甘甜可口,劲道耐嚼,是人们百吃不厌的一种饭食。
4、李峪杏干
浑源县东坊城乡李峪村是当地特有的小气候果林基地。该村盛产的桃结杏个大饱满、水多味甜,因***摘后不易长期保存,当地人就将杏肉放在阳光充足的干燥之处,制作杏干。杏肉水份经风干后,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分
恒山羊肉指的是中国山西省恒山地区出产的羊肉。恒山是中国著名的五岳之一,位于山西省大同市浑源县。这一地区的羊肉因其品质优良、口感鲜美而闻名。恒山羊肉通常用于当地特色的烹饪方式中,例如炖汤、烧烤等,是当地美食文化的重要组成部分。
恒山白酒产于浑源。浑源酿酒源于明代,500多年来形成独特的生产工艺和产品风格,故有吸水烟下兰州,喝烧酒浑源州的民谚在华北一带久为流传。恒山白酒与恒山黄芪、恒山悬空寺并称恒山三绝。
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