大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东海旅游美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍东海旅游美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
材料
东海虾,葱姜蒜末,红椒,韭菜苔末,香醋,生抽,糖,耗油,盐,料酒,淀粉
做法
1.海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中拿料酒味一下
2.锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅
3.另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中,翻炒后放入虾,此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中,马上将锅盖盖上,闷一会,汤汁收干,用淀粉水勾芡出锅了。
主要包含以下十个家常菜:
第一是清水白灼东海墨鱼仔;
第二是东海三鲜一锅烧(斧头鱼、九肚鱼、银鱼);
第三是葱姜蒜烧东海黄鱼;
第四是辣爆东海海鳗;
第五是紫菜蛋花拌白虾;
第六是醋泡海蜇头;
第七是干炸东海带鱼;
第八是辣椒炒肉炖醉蟹;
第九是葱烧海参;
第十是辣爆炒花蛤,等等
东海四宝好吃的鱼有大黄鱼、银鲳等。
东海宁波人家的饭桌上,自古少不了金灿灿的大黄鱼;咸齑大汤黄鱼和黄鱼鲞,算是代表作。旧时在沪甬等地,将金条称呼为“大黄鱼”“小黄鱼”,这也从一个侧面反映了人们对黄鱼的推崇程度。
银鲳,俗称鲳鳊鱼。《清代宁波府志》提到银鲳:“身扁而锐,状如锵刀,身有两斜角,尾如燕尾,细鳞如粟,骨软肉白,甘美,春晚最肥。”
特色小吃,娃娃鱼,味道特好,油炸包煎饼。在公园附近东海上档次的饭店,不是特别好吃,都是形式但是特色饭店很多,比如房山 莲花鱼庄,青湖的炒鸡石湖水库旁的山庄,味道特别好,很多人开车去尝新鲜美味
到此,以上就是小编对于东海旅游美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于东海旅游美食推荐的3点解答对大家有用。
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