日本旅游札幌美食(札幌的美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本旅游札幌美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍日本旅游札幌美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 有没有北海道札幌市区的美食推荐？
2. 札幌有什么特产？
3. 北海道的鱼类有哪些？
4. 北海道有哪些餐厅是不能错过的？

有没有北海道札幌市区的美食推荐？

札幌市区跟很多其他日本城市一样，很多居酒屋，具体哪家好吃，真得看个人喜好，但去居酒屋一定要早点，别下午下班时间去。因为日本的工薪族下班后，一个很大的消遣就是去居酒屋，如果你去晚了，虽然居酒屋很多，但是很难让你找到空位置。

宫之泽2条有整个北海道最知名的特产：白色恋人。来到札幌可以说这是必买的伴手礼。

倒是可以去札幌周边的城市转转，他们都各有特色的美食。

比如说小樽的北菓楼，里面有很多好吃的点心，男山的地酒，关键是这些地方都可以无限试吃试饮。等你买到当地的伴手礼时，只怕肚子都已经被试吃品撑饱了。

札幌各大百货商场里的店，札幌站地下通道的店，都是当地人和游客一起消费的，东西质量一般都是可以的，价格也合理。大家千万别去所谓网红店，又贵又难吃，比如蟹将军，蟹本家等等。另外，各大海鲜市场也基本上是中国人在消费，千万别去，谁去谁后悔!

今年的北海道已经开始下雪了呢，不知道有没有小伙伴去北海道玩了呢，作为常年见不到雪的南方人，真想去厚厚的雪地里打滚啊。当然玩归玩，吃也还是要吃呀，所以这次姑娘踏雪而来，给大家安利这家美味的料理店【四季の味　熊谷】。

【四季の味　熊谷】作为一家创作日本料理，在整个北海道地区都是很有名的哦，虽然外装修很普通而且也不是很显眼，但它放佛有一种魔力在召唤姑娘进去，门口的是很可爱的手写招牌。

「ホッキ貝」，北海道新鲜的贝类，是可以直接生吃的。装食物的碗其实就是一个大贝壳，再把肉装进去，感觉又残忍又可爱。

每一块都是大大的厚厚的，放进味增碗里，蘸一些味噌，再放到火上烤着吃，这样的画面简直太奢侈了。

室外冰天雪地，室内灯火通明，烤架散发着热气，寒夜来吃上一波如此温暖的晚餐，真的是太美妙了。虽然生吃也很美味，但是烤熟烤热了的更能温暖胃啊。

虽然稍微糊了一点点肉，但是依旧不影响口感，夹起来放进味增碗里，蘸一点再一口吃进嘴里，嗯，真香。这个时候再来上一杯生啤酒，那就再完美不过了。

「お刺身盛り合わせ」，“刺身拼盘”，超级新鲜的刺身每一种都好好吃，香甜可口这四个字用来形容它根本不够。吃的时候再蘸些芥末，简直太美妙了。

「サメガレイの煮付け」，煮沙丁鱼，将鱼对半切开，表面看起来油油的，肥瘦相间，但是吃起来却不腻人，在嘴里一瞬间就融化了。甜甜的鱼肉和咸咸的汤汁简直是绝配。

「牡蠣のチーズ焼き」，超级大只的牡蛎，盖上一层厚厚的芝士，再将芝士烤化，让二者融为一体。浓郁的芝士和牡蛎搭配，太好吃太美味了，一份只有两个，根本不够吃呢。

「北海道黒毛和牛のすき焼き」，北海道本土的黑毛和牛，肉质柔软，薄薄的一片，没有多余的佐料，入口即溶，味道甘甜。

「北海道産生うにの酢漬け」，能在这个时期吃到北海道的生海胆，真的是太意外太难得了。色泽诱人的海胆，真想一口气将它们全部消灭干净。

「珍味盛合せ」，方方的格子里有4道菜，虽然不记得具体的名字了，但每一道都各有特色。不仅颜色的搭配很赞，味道也很丰富的呢。

这个酒也是非常棒值得推荐的，北海道当地的清酒，酒瓶也很别致，颜色透明，一口下肚，暖胃暖心啊。

「あんこう鍋」，各种新鲜的食材，荤的素的全都有，章鱼牡蛎鱼肉，***金针菇豆腐粉条等等，丰富的胶原蛋白哦。

锅里的汤汁是用味增煮的，明晃晃的颜色看起来很有食欲。先把蔬菜放进去煮，快煮熟的时候，放入荤菜一起煮，香气四溢。

再舀一些汤汁到碗里，然后把菜捞到碗里来吃。除了这些，还有螃蟹饭和其他的配菜，分量超足。这些全都是姑娘点的一个晚餐套餐，感觉真的是超值啊。

最后也是以甜点作为结束的，嫩嫩的羊羹，还有小葡萄和小草莓，真是精致呢。重要的是，这家店不仅味道好，而且价格也很友好哦。

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札幌有什么特产？

札幌是日本北海道的首府，被誉为北海道的美食中心，为游客带来了许多值得尝试的特色美食。其中最有名的特产之一是薯条，这里的薯条配有浓郁可口的酱汁，赢得了游客的青睐。

此外，札幌还出产美味的高森豆腐、味噌、海参等，这些均为北海道土壤、水源和气候的结晶。此外，札幌市还有一个著名的蔬菜市场，提供当地的新鲜蔬菜和水果。总而言之，札幌的特产都有严格的质量标准，品质保证，让人们惊叹。

北海道的鱼类有哪些？

北海道渔场的鱼类主要有鲑鱼、狭鳕、鲱鱼、秋刀鱼、沙丁鱼。

此外北海道渔场的螃蟹种类繁多，主要有帝王蟹、毛蟹、多罗波蟹等等。

得益于北海道渔场的渔业***，日本的渔业产量非常丰富，鱼类美食也非常多样，但由于过度捕捞，北海道渔场的沙丁鱼***已经出现衰退。

北海道有哪些餐厅是不能错过的？

北海道的海产品和农产品极为丰富，食物较多***用扇贝、螃蟹等海味作为原料。在这里，游客可以品尝到具有札幌独特风味的鲑鱼料理——“石狩锅”。

特色美食中，特别受观光客人好评的有拉面、成吉思汗烤肉(羊肉)、汤咖喱等。它的乳制品以冰淇淋、黄油和奶酪而闻名。

甜玉米是札幌秋天的美味。札幌的天气特别适合烤羊肉，一排排钢盔一样的锅冒着青烟，即烤即吃的羊肉异常美味。另外，到了札幌，可别忘了品尝新鲜的毛蟹。

下面就为你推荐一下北海道的那些不可错过的餐厅。

札幌牡蛎小屋根室

牡蛎小屋根室地处非常便利，牡蛎都是从北海道盛产的根室湾每日新鲜直送。店内是以昭和复古式装修，还设有私人和半私人单间，可放松悠闲品尝地方美味。总席位100席，最大可30人宴会订餐。

六花亭百合が原店北海道最好吃的奶油夹心饼

六花亭是北海道的甜点老店，创立于1933年，也是北海道最早的白巧克力制造商。多年来，凭借着十胜新得地区的高級牛乳和食材，创作出许多和洋融合的创作甜点，让六花亭不仅在当地享有盛名，分店更遍布北海道各地。

鳗鱼店二叶 うなぎ二葉

北海道吃遍了螃蟹和海胆，总想换换口味，也有人觉得成吉思汗烤肉及汤咖喱不够日本风味。这个时候不如到薄野来尝尝鳗鱼专营店二叶的烤鳗鱼。

二叶1948年创店，主厨也已经延续到三代目，店内食材全部***用***、静冈等地直送的鲜活鳗鱼，客户下单后才会进行食材处理，保证食客们在北海道也能吃到最新鲜活力的味道。二叶不仅在鳗鱼上下功夫，用上等备长炭烤制鳗鱼，配以从初代开始传承的秘制老酱，而与鳗鱼组合的釜炊大米饭，足以治愈海鲜大肆之后的味蕾，吃一口米饭，就一口鳗鱼，在甘美浓郁的酱汁下品味鳗鱼的肥香。

【鹤雅自助餐厅】北海道最有名的自助餐厅

“札幌鹤雅自助餐厅”是由在北海道经营11家温泉旅馆的鹤雅集团所开设的餐厅。餐厅内以北海道孕育出的应季食材，千锤百炼的技术精心制作成美味佳肴，制作成的日餐、西餐、甜点，即精致，又美味，凝聚了精湛技艺与独特创意的菜式共有70种以上。除了前菜、主菜、甜点以外，还为您准备了葡萄酒、香槟、日本酒等丰富饮品。在临场感十足的氛围中为您提供轻松惬意的自助餐与正宗餐点。

札幌成吉思汗达摩本店

是一家有60年历史的老店，闻名日本的成吉思汗烤肉源于此。店内选用只出生一年内的小羊，用祖传方法去除羊肉膻味，***用酱油为主的调味料腌制入味，把肉放在烤锅上，加入洋葱、青椒，特别美味。

Picante餐厅品尝特色汤咖喱

汤咖喱(スープカレー/Soup-Curry)是发源于札幌的一种特别的咖喱吃法，将北海道出产的时蔬、肉类等放入辛辣的咖喱汤中炖煮后，配上饱满剔透的米饭，带来全新的味觉***。这家装饰成东南亚风格的小餐厅，***用北海道知床出产的食材，以辛辣而又微甜的咖喱汤为特色，并且可以选择咖喱的辛辣度和汤的浓厚度。

米其林三星鮨田锅餐厅

米其林三星餐厅，一家专业寿司店，给料特别足，尤其是鱼籽寿司，都会溢出来，另外寿司种类之多，令人咂舌，三文鱼寿司、海胆寿司、鱿鱼寿司等等

札幌拉面横丁

札幌拉面横街位于札幌市中心的薄野，其实只是一条数十米的小巷，这里聚集了很多家味道正宗的拉面店。它存在已有30年历史，从原本的7、8家拉面店以及数间酒家发展起来，后来逐渐变成拉面店聚集的专门街。大多数拉面店的座位都不超过10人，虽然空间较为局促，但可以近距离的体会拉面师傅细心的料理功夫。

先介绍这这几个餐厅，要去北海道自由行，其实要做的功课并不少，如果你没有时间和精力可以来世界邦旅行网看看，向旅行达人咨询一下，达人可以根据你的需求为你量身定制旅行方案，行程合理、玩法地道。

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到此，以上就是小编对于日本旅游札幌美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本旅游札幌美食的4点解答对大家有用。