以美食发展旅游(以美食发展旅游产业)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于以美食发展旅游的问题，于是小编就整理了3个相关介绍以美食发展旅游的解答，让我们一起看看吧。

1. 同样是美食的国度，意大利是如何用美食来打造乡村旅游的？
2. 旅游时，你是以美食为主还是以游玩为主？
3. 介绍地方美食的重要性？

同样是美食的国度，意大利是如何用美食来打造乡村旅游的？

“一方水土养一方人”，这句中国古语很好说明了美食与文化的关系，美食与文化应当相伴相生。意大利美食历史源远流长，在各地乡村的美食特色形成的过程中，无论是产品层面、服务层面还是品牌、空间层面都充分融入了文化特色。如今说起意大利美食，“那不勒斯风"的披萨、"***风"的墨鱼面、"米兰风"的焗饭等等带着鲜明地域文化的特色的食品早已享誉全世界。

作为“慢食运动”的发源地，意大利乡村多年来一直饱含深厚的地域性饮食文化底蕴。他们注重一站式的乡村休闲旅游，立足于食物本身，善于用美食引导生活方式。意大利的成功，也向世人展示了更加正确的乡村旅游方向。

2018年初，曾有一款坐标为意大利五渔村的海鲜罐料理在***社交软件上风靡一时：海边半山的餐厅，服务员拿着陶罐把海鲜料理倒入一口大碗之中。短短十几秒的简单***，却有了220多万的点赞量，其传播度之高让不少人专程前往五渔村尝鲜打卡，也让更多的人开始关注了这个美丽的海边小镇。

说到意大利的美食，其历史源远流长，菜系也可谓非常丰富，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有“西餐之母”的美称。同时深受自然环境之惠的意大利葡萄酒，占世界葡萄酒生产量的1/4，输出、消费量都堪称世界第一。如此背景之下，也就诞生了涵盖了美食与美酒的Eno-gastronomy Touri***（美食美酒主题游）。

同样是美食的国度，意大利是如何用美食来打造乡村旅游的？

乡村旅游在发达国家已经成为重要的旅游方式。并形成了多元化、多功能和多层次的规模经营格局。

首先，我们先来说美食对乡村旅游的意义？

所谓“民以食为天”，乡村旅游发展的过程中自然离不开当地特色美食的加持。从某种意义上来说，乡村美食还是推动乡村旅游经济发展的重要因素，同时也是乡村文化的组成部分，是乡村历史和风俗的见证。

其次，那意大利是如何利用美食来打造乡村旅游的呢？

说到意大利的美食，其历史源远流长，菜系也可谓非常丰富。意大利国家旅游研究所2018年发布报告称，6.6％的游客旅行期间喜欢参加美食和美酒活动。其中在游客最喜爱的旅游目的地前五位依次为：托斯卡纳大区、皮埃蒙特大区、威尼托大区、翁布里亚大区、普利亚大区。

（1）意大利通过各种相应法规在乡村地区设立美食协会以及意大利式的“绿色农业旅游”使得乡村美食旅游不断升温。意大利在1999年设立“葡萄酒街道”140处，之后又有39个乡村地区设立了“葡萄酒小镇”协会，进而各地也开始涌现“面包小镇”“橄榄油小镇”的协会来促进当地的美食旅游。

绿色农业旅游是一种以可持续发展为目标的旅游形态，它可以形成能够使人了解地域文化与生活方式的多样性的社会要素，保护地域并为地域居民带来利益的同时与自然环境共存

（2）意大利通过美食来引导生活方式。1986年，皮埃蒙特大区的普拉村发起了慢食（Slow food）运动，并成立了慢食协会。慢食运动是一项号召人们反对按标准化、规格化生产的汉堡等单调的快餐食品，提倡有个性、营养均衡的传统美食，目的是“通过保护美味佳肴来维护人类不可剥夺的享受快乐的权利，同时***快餐文化、超级市场对生活的冲击”。发源于意大利乡村的慢食运动无论成功与否，在客观上它引导了人们的一种科学健康的生活方式的同时，更加凸显了这个地域深厚的饮食文化底蕴。

（3）意大利通过美食与文化相结合。意大利美食历史源远流长，在各地乡村的美食特色形成的过程中，无论是产品层面、服务层面还是品牌、空间层面都充分融入了文化特色。如今说起意大利美食，“那不勒斯风"的披萨、"***风"的墨鱼面、"米兰风"的焗饭等等带着鲜明地域文化的特色的食品早已享誉全世界。

总之，意大利的乡村美食旅游呈现急速增长的现象并非偶然，这与其多年来美食的深厚文化底蕴、农业及乡村发展水平、绿色农业旅游的种种发展策略等因素密不可分。通过意大利美食旅游所取得的成就，我们可以看到：发展乡村美食旅游需要立足食物本身，尊重农耕传统与价值实现，沉淀其蕴含的文化，用以正确的政策加以引导。

意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，总是喜欢精心制作。源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有西餐之母之美称。

有的人为了美景去旅行，而有的人为吃。在意大利特色美食里一饱口福，还可以在意大利在意风光中畅游一番。

意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富，菜品成千上万, 意大利披萨、意面、提拉米苏、卡布奇诺、通心粉、火腿、甜点等美食成为意大利美食的符号。

在那里不需要担心吃什么，只担心你自己想吃什么。

旅游时，你是以美食为主还是以游玩为主？

这要看旅游的人，喜欢吃还是喜欢旅游了。有两种，一种是以美食而旅游的。一种是以旅游而顺带平常美食。喜欢旅游的，就会以旅游为主，感受外界不一样的人文风景。喜欢美食的，就会以美食居多的地方去旅游，城镇人流量大的地方去感受当地人文美食。

哈哈，我个人来说游玩是已吃为主。

我喜欢去找当地才有的美食，了解他的食材跟做法

不是为了增长见识什么的，就是觉得一个每个地方都有养育着一个地方的食物，觉得很有意思。

同样的食材会结合当地才有的配料做出来不一样的口味。

虽然现在交通越来越发达了，信息也越来越发达，很多东西没有了一种神秘感，但唯独吃是只有你自己尝了才能体会各中之味的，我虽然现在也没吃多少东西，但应该还是会继续探寻下去的。

感谢您的邀请，首先我是一个美食博主，我去旅游我是以美食为主呢还是美食为主？想吃什么我都可以做不是吗？我出去旅游我为了什么 ，放松看看外面的景色，不然我还去旅游干嘛。第二个我有看到有人回答会长胖，这个是真的哈哈哈。

介绍地方美食的重要性？

美食不仅仅是可以用来吃的更是一个城市或地区的名片。

美食的意义不仅在于满足味蕾，填饱我的肚子，更重要的是它让人们发现了一种新的生活方式，学到了更多的技能，成为了更好的自己。

美食是一种文化，一种气氛，一种名俗，一种色彩。

每个地方的美食代表了不同的地方特色，肠胃是一道门，美食就是钥匙，食物唤醒人们对食物的初始味蕾记忆，而在每位异乡客的眼中，那就是家的味。

地方经济,文化与旅游的发展因素离不开当地的饮食文化,创建具有地方性特色美食的品牌,可以极大地影响着当地各领域的发展.经过历史的积淀,中国地方美食极具文化内涵,开发地方美食品牌文化可以形成独特的旅游吸引力,也能助力当地经济的发展.

到此，以上就是小编对于以美食发展旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于以美食发展旅游的3点解答对大家有用。