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荣县旅游攻略美食(荣县游玩攻略)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荣县旅游攻略美食的问题,于是小编就整理2个相关介绍荣县旅游攻略美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 荣县有什么好吃的?
  2. 王家大院著名小吃?

荣县有什么好吃的?

荣县是自贡市的,自贡的盐帮菜特点是香、辣、鲜。

荣县旅游攻略美食(荣县游玩攻略)
(图片来源网络,侵删)

自贡的辣与重庆的麻辣不同,它突出的是鲜辣、香辣。

梭边鱼火锅,锅内的鱼香、辣、鲜、嫩。

荣县旅游攻略美食(荣县游玩攻略)
(图片来源网络,侵删)

更烈性的是火锅桌边的配角,口口脆、香辣鸭唇、麻辣兔头、跳水蛙、葱香兔等款款都是典型的自贡风格。

葱香兔是一道传统的下酒凉菜,那红红的辣椒差不多将兔丁包裹起来了,上面撒有葱花。

荣县旅游攻略美食(荣县游玩攻略)
(图片来源网络,侵删)

香辣鸭唇、兔头之类就更是如此了,干辣椒段加姜片、大蒜等,既有辣椒的辣,又有姜、蒜的辣,辣得还不忍停嘴。

自贡菜的鲜还不仅仅是肉禽自身的鲜,辣有辣鲜、咸有咸鲜、麻有麻鲜,所有的复合味中都要体现本味的鲜,比如花椒,生鲜的花椒就是自贡菜的首选,终成川菜一派。

自清中叶以来,东西南北万商云集,盐船漫合,京、鲁、豫、苏菜麇集盐都,各显神通。

自贡烹饪历经二余年,终成川菜一派小河帮。

自贡市荣县有很好的,其浑浆豆花是荣县最具特色的美食,除此以外,还有江军豆花,银芽米饺,猪杂汤,麻辣兔,荷叶玉米馍,莲香西饼,上好味肥牛肉,等等,这些都荣县的美食。

王家大院著名小吃?

鸡汤铺盖面, 口蘑王面庄, 郑姐凉菜, 龙凤手工抄手, 煎饼记(自贡6分店), 享多味炸鸡汉堡, 香菜苑, 好粥到粥铺, 有一家冒菜, 小兰卤菜(龙湖店), 马冲口詹豆花, 水井沟生态羊, 五谷香面点坊, 阿春的面, 荣县罗抄手(沿滩新城店), 荣县抄手, 马冲口群英羊肉馆分店, 土烧鸭, 遇面之缘, 麦香基 等小吃

到此,以上就是小编对于荣县旅游攻略美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于荣县旅游攻略美食的2点解答对大家有用。