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美食扬州旅游攻略(扬州旅游必吃美食)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食扬州旅游攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食扬州旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 扬州本地人小吃攻略?
  2. 扬州小吃街攻略?
  3. 到扬州,一定要尝的美食有哪些?

扬州本地人小吃攻略?

扬州小吃多种多样,360天可以不同样。一碗豆浆,一块烧饼夹一根油条,一顿早饭7元钱,也可以去蒋家桥或共和春饺面店,一碗饺面一两锅贴一顿早饭十元出点头,还有在家煮一锅稀饭,买点富春,冶春,怡园的包孑,烧卖,油糕之类的回来,蒸一下再搭点咸菜也是不错的选择。

美食扬州旅游攻略(扬州旅游必吃美食)
(图片来源网络,侵删)

扬州人吃扬州小吃,一定要吃一些别别翘的东西,吃一些有故事有历史而又美味的。扬州美味小吃有:杨寿镇的草炉烧饼,是扬州非物质文化遗产;江都嘶马的拉豆腐,味道鲜美,历史悠久;仪征十二圩茶干,源于隋朝,兴于唐代;富春包子,已有二百多年历史。

扬州小吃街攻略?

扬州小吃一条街包括达夫路烧烤一条街、兴城路美食一条街、东关街文化一条街、淮海路火锅一条街和文慧东路(杨达段),小吃在这里撑起半边天。到扬州要到小吃一条街的话,你得要把时间算好了,因为每条街这个特色不一样。

美食扬州旅游攻略(扬州旅游必吃美食)
(图片来源网络,侵删)

1.十大名吃:三顶包子、千层油饼、马爽酥饼、翡翠烧麦、干菜馒头、野鸭***、糯米烧麦、螃蟹蒸饺、车角烧麦、鸡丝纸。

2.十大风味小吃::竹笋锅贴、扬州饼、蟹壳黄、烧蛋、咸锅贴、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅贴、桂花糖莲子粥和三色油饺。

美食扬州旅游攻略(扬州旅游必吃美食)
(图片来源网络,侵删)

3.十大特色小吃::四喜汤团,生藕夹,豆腐卷,竹笋,赤豆元宵,五仁饼,葱油饼,黄桥烧饼,虾饺面和竹笋馄饨。

到扬州,一定要尝的美食有哪些?

你好,很高兴回答你的问题。去到扬州,我个人推荐你去试试以下这些美食:

1、扬州炒饭

这道菜可以说是闻名于世了,扬州炒饭的来源已经很久了,据说在隋朝的时候就已经出现了扬州炒饭的雏形,原本的扬州炒饭是用冷饭,鸡蛋放在一起加上一些调料,撒上葱花就完成了,后面随后条件***展,人们才加上了胡萝卜,青豆和玉米,这样炒出来的米饭颗粒分明,可谓色香味俱全,后面也就成了具有特色扬州炒饭,虽说这样类似这样的饭,对于现在的生活条件唾手可得,但是到了当地再试试当地风味,自己体味一正宗的扬州炒饭,才更另有一番滋味!

2、火腿酥腰

扬州名菜,主要的材料是火腿和猪腰子,火腿的香浓,可以盖过腰子的异味,值得一试!试试这2种食物结合的味道!

3、盐水鹅

这道菜的历史至今也有1600多年了,《红楼梦》中所说的的胭脂鹅就是这道扬州菜,扬州人称这种买“盐水鹅”的店为“”“熏烧店”,类似广东烧腊店。

扬州盐水鹅对于选料的要求也是很高的哦,鹅的体重不低于2.5公斤,而且要同时选4只2公斤重的***公鸡与鹅一起卤制。冲着这个严格的选料也要试试,到底有多不一样!

4、扬州煮干丝

素菜,这道菜的最原始做法就是用的干丝,火腿丝后加上现熬的鸡汤做出来的,味道异常鲜美,据说是乾隆年间当地就有这道菜了。后面慢慢的在做法上有所改良,有“鸡火干丝”,也有用干丝加虾米再加火腿丝和鸡汤做成的叫做“开洋干丝”,不管你在扬州遇到的干丝的哪种做法,都值得你试试~

今天的推荐就到了,希望对你有帮助!

  1. NO.1:扬州炒饭扬州美食的名片,风靡大江南北。
  1. NO.2:烧鹅扬州特色美食,肉质鲜嫩、嚼劲十足。
  2. NO.3:三丁包子扬州传统美食,鲜香脆嫩、肥而不腻。
  3. NO.4:千层糕扬州传统小吃,糖油相间、绵软甜嫩。
  4. NO.5:小笼包扬州传统美食,闻名全国的经典美食。
  5. NO.6:赤豆元宵扬州街边小吃,香甜浓郁、软糯可口。
  1. NO.7:翡翠烧卖扬州传统美食,皮薄馅大、甜润清香。
  2. NO.8:老鸭粉丝汤扬州特色小吃,浓郁香淳、营养丰富。
  3. NO.9:虾籽饺面扬州传统小吃,深受当地人喜爱。
  4. NO.10:春卷扬州传统小吃,食材多样、口感丰富。

李白的一句“烟花三月下扬州”,不知勾起了多少人要下扬州的梦。扬州是历史古城,老字号、美食自然不少,如不是当地老餮,恐怕不是谁都能说得清楚。如果选择游记、攻略,恐怕会让人大失所望。2019年夏天,如愿下了扬州,走在“春风十里扬州路”上,虽不见当年的“豆蔻梢头二月初”,但也逛吃了不少当地小店。珍馐美味可怜囊中羞涩,只能和您聊聊有哪些可以尝尝的小吃。

问题导读:到扬州,一定要尝的美食有哪些?

去扬州之前,读了很多游记和攻略,自感信心满满。初到扬州,就到了有名的“三春”之一,点了扬州炒饭和大烫干丝,多大的希望就多大失望。不知是选错了店还是碰到了“李鬼”,炒饭油腻、干丝都坨成一堆了,初到就来了个下马威。倒是不如自己闲逛,发现了一个当地人吃早茶的地方,感觉不错推荐一下:

1、烫干丝:虽然简单,可十分入味,香气扑鼻。

2、水煮小河虾:虽然小,但个个带籽,十分鲜甜,强烈推荐。

3、各种面食:包子、馄饨、面条等,扬州早茶的面点十分棒。

在扬州还吃了不少美食,“三头宴”中品尝了鱼头和狮子头,猪头想想太过油腻,没有尝试。由于没有拍照,就不细说了。

小结:如果是旅游,建议到当地的街头巷尾,随处逛逛。如果看到当地人比较多的小店,可以进去试一试,往往当地好吃的美食就在这里。

到此,以上就是小编对于美食扬州旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食扬州旅游攻略的3点解答对大家有用。